Hawkes Cidery and Taproom

Hawkes Cidery and Taproom è un produttore di sidro artigianale situato su Druid Street, nel quartiere londinese di Bermondsey. Il taproom è ospitato in un arco ferroviario riconvertito, che gli conferisce un aspetto rustico e industriale, con mattoni a vista e botti di legno. I visitatori possono assaggiare una varietà di sidri prodotti in loco, dai tradizionali secchi alle moderne miscele fruttate. Il personale competente spiega spesso il processo di produzione del sidro, e si possono vedere i torchi e i serbatoi di fermentazione dietro il bancone. L'atmosfera è rilassata e amichevole, popolare tra i locali e gli appassionati di sidro. Nei fine settimana, il taproom può diventare affollato, con un pubblico vivace che gode dell'area salotto all'aperto. Hawkes offre anche bottiglie e lattine da asporto, rendendolo un'ottima tappa per un giro di birre o sidri a Bermondsey.

Da non perdere

• Assaggia un flight di sidri per scoprire la gamma, dal secco frizzante al dolce fruttato.
• Osserva il processo di produzione del sidro attraverso l'area di produzione con pareti di vetro.
• Goditi una pinta di sidro stagionale, come rabarbaro o sambuco, quando disponibile.
• Acquista bottiglie o lattine da portare a casa, un ottimo souvenir.
• Rilassati nell'area salotto all'aperto in una giornata di sole.

Biglietti e tour

Come visitare Hawkes Cidery and Taproom

Il più economicoHistoric Pub Walking Tour of London5★ · 580 viaggiatori~4 oreCancellazione gratuitaDa$19 a personaVedi date →Più prenotatoLondon Small Group Tour of Historical Pubs5★ · 11.336 viaggiatori~4 oreCancellazione gratuitaDa$40 a personaVedi date →Più votatoRoyal Historic Pubs Walking Guided Tour in London5★ · 938 viaggiatori2-3 oreCancellazione gratuitaDa$44 a personaVedi date →

Ideale per

Come lo valutano i viaggiatori

Getting there

Da sapere prima di andare

• Prova un tasting flight per assaggiare più sidri: è un ottimo modo per trovare il tuo preferito.
• Le carte sono accettate, ma il contante è utile per piccoli acquisti.
• Combina la visita con una passeggiata lungo la Bermondsey Beer Mile, che ha diversi birrifici e taproom.
• Il cibo non è servito in loco, ma puoi portare i tuoi snack o prendere qualcosa dai banchi di street food vicini.

Un po' di storia

Hawkes è stata fondata nel 2014 da due amici appassionati di rilanciare la tradizione del sidro londinese. Hanno iniziato in piccolo, usando metodi tradizionali, e hanno rapidamente guadagnato un seguito per i loro sidri autentici e non filtrati. Il taproom su Druid Street ha aperto come loro sede permanente.