Hawkes Cidery and Taproom

Hawkes Cidery and Taproom ist ein handwerklicher Cider-Hersteller in der Druid Street im Londoner Stadtteil Bermondsey. Der Ausschank befindet sich in einem umgebauten Eisenbahnbogen, was ihm ein rustikales, industrielles Flair mit freiliegenden Ziegelsteinen und Holzfässern verleiht. Besucher können eine Vielzahl von vor Ort hergestellten Cidern probieren, von trockenen traditionellen Stilen bis hin zu fruchtigen modernen Mischungen. Das sachkundige Personal erklärt oft den Herstellungsprozess, und hinter der Theke sind die Pressen und Gärtanks zu sehen. Die Atmosphäre ist entspannt und freundlich, beliebt bei Einheimischen und Cider-Liebhabern. An Wochenenden kann der Ausschank voll werden, mit einer lebhaften Menge, die den Sitzbereich im Freien genießt. Hawkes bietet auch Flaschen und Dosen zum Mitnehmen an, was ihn zu einem großartigen Stopp auf einer Bermondsey-Bier- oder Cider-Tour macht.

Nicht verpassen

• Probieren Sie eine Verkostungsplatte mit verschiedenen Cidern, um die Bandbreite von knackig trocken bis süß und fruchtig zu erleben.
• Beobachten Sie den Cider-Herstellungsprozess durch den verglasten Produktionsbereich.
• Genießen Sie ein Pint saisonalen Cider, wie Rhabarber oder Holunderblüte, wenn verfügbar.
• Kaufen Sie Flaschen oder Dosen zum Mitnehmen – ein tolles Souvenir.
• Entspannen Sie an sonnigen Tagen im Sitzbereich im Freien.

Tickets & tours

Ways to visit Hawkes Cidery and Taproom

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Geeignet für

Bewertungen der Reisenden

Vor dem Besuch

• Probieren Sie eine Verkostungsplatte mit mehreren Cidern – so finden Sie am besten Ihren Favoriten.
• Kartenzahlung wird akzeptiert, aber Bargeld ist praktisch für kleine Einkäufe.
• Verbinden Sie Ihren Besuch mit einem Spaziergang entlang der Bermondsey Beer Mile, die mehrere Brauereien und Ausschänke hat.
• Vor Ort gibt es kein Essen, aber Sie können eigene Snacks mitbringen oder etwas von den nahegelegenen Straßenimbissen holen.

Ein bisschen Geschichte

Hawkes wurde 2014 von zwei Freunden gegründet, die die Londoner Cider-Tradition wiederbeleben wollten. Sie begannen klein mit traditionellen Methoden und gewannen schnell eine Anhängerschaft für ihre authentischen, unfiltrierten Cider. Der Ausschank in der Druid Street wurde zu ihrem festen Standort.