Hawkes Cidery and Taproom

Hawkes Cidery and Taproom הוא יצרן סיידר מלאכותי הממוקם ברחוב Druid שבאזור ברמונדסי בלונדון. הטברנה שוכנת בקשת רכבת שעברה הסבה, מה שמקנה לה אווירה כפרית-תעשייתית עם לבנים חשופות וחביות עץ. המבקרים יכולים לטעום מגוון סיידרים המיוצרים במקום, החל מסגנונות יבשים מסורתיים ועד תערובות מודרניות פירותיות. הצוות הבקיא מסביר לעתים קרובות על תהליך ייצור הסיידר, ואפשר לראות את המכבשים ומכלי התסיסה מאחורי הבר. האווירה רגועה וידידותית, פופולרית בקרב מקומיים וחובבי סיידר. בסופי שבוע הטברנה יכולה להיות עמוסה, עם קהל תוסס שנהנה מאזור הישיבה החיצוני. Hawkes מציעה גם בקבוקים ופחיות לקחת, מה שהופך אותה לתחנה מצוינת במסלול בירה או סיידר בברמונדסי.

אסור לפספס

• טעמו פלייט של סיידרים כדי לחוות את המגוון, מיובש ופריך ועד מתוק ופירותי.
• צפו בתהליך ייצור הסיידר דרך אזור הייצור עם קירות הזכוכית.
• תיהנו מכוס סיידר עונתי, כמו ריבס או סמבוק, כשהוא זמין.
• קנו בקבוקים או פחיות לקחת הביתה, מזכרת נהדרת.
• הירגעו באזור הישיבה החיצוני ביום שמשי.

כרטיסים וסיורים

דרכים לבקר בHawkes Cidery and Taproom

הכניסה הזולה ביותרHistoric Pub Walking Tour of London5★ · 580 מטיילים~4 שעותביטול חינםהחל מ$19 לאדםהצג תאריכים →הכי מוזמןLondon Small Group Tour of Historical Pubs5★ · 11,336 מטיילים~4 שעותביטול חינםהחל מ$40 לאדםהצג תאריכים →המדורג ביותרRoyal Historic Pubs Walking Guided Tour in London5★ · 938 מטיילים2-3 שעותביטול חינםהחל מ$44 לאדםהצג תאריכים →

מתאים ל

איך מטיילים מדרגים את זה

Getting there

כדאי לדעת לפני שיוצאים

• נסו פלייט טעימות כדי לטעום כמה סיידרים, דרך מצוינת למצוא את האהוב עליכם.
• מקבלים כרטיסי אשראי, אבל מזומן שימושי לרכישות קטנות.
• שלבו את הביקור עם טיול לאורך Bermondsey Beer Mile, שיש בו כמה מבשלות בירה וטברנות.
• אוכל לא מוגש במקום, אבל אפשר להביא חטיפים משלכם או לקנות משהו מדוכני אוכל רחוב סמוכים.

קצת היסטוריה

Hawkes נוסדה בשנת 2014 על ידי שני חברים נלהבים להחיות את מסורת הסיידר של לונדון. הם התחילו בקטן, תוך שימוש בשיטות מסורתיות, וצברו במהירות קהל עוקבים בזכות הסיידרים האותנטיים והלא מסוננים שלהם. הטברנה ברחוב Druid נפתחה כביתם הקבוע.