Brew by Numbers

Brew by Numbers היא מבשלת בירה מלאכה וטרקלין טעימות בלב ברמונדסי, לונדון. היא שוכנת במחסן לשעבר ברחוב אניד, עם קירות לבנים חשופים, ספסלי עץ ובר ארוך שבו אפשר לטעום מבחר מתחלף של בירות. המבשלה ידועה בגישה הניסיונית שלה, כשכל בירה מקבלת מספר ושם לפי הסגנון וגרסת המתכון. המבקרים יכולים ליהנות ממנות טעימה קטנות כדי לטעום כמה סוגי בירה, מ-IPA כשותי ועד סטאוט עשיר ובירות חמוצות. הטרקלין מארח לעתים קרובות דוכני אוכל מקומיים, מה שהופך אותו למקום מצוין לערב לא פורמלי. האווירה תוססת אך לא יומרנית, ומושכת גם חובבי בירה מושבעים וגם שותים מזדמנים. המבשלה מציעה גם סיורים בימים נבחרים, המספקים תובנה על תהליך הבישול והפילוסופיה שלה.

אסור לפספס

• טעמו מנת טעימה של בירות ממוספרות כדי לחוות את מגוון הסגנונות
• צפו במבשלים בעבודה דרך חדר הבישול עם קירות הזכוכית
• בדקו את לוח הגיר למהדורות מוגבלות ועונתיות
• תפסו מקום ליד החלון לצפייה באנשים ברחוב אניד
• בקרו בזמן פופ-אפ אוכל להצעות זיווג

כרטיסים וסיורים

דרכים לבקר בBrew by Numbers

הכניסה הזולה ביותרLondon Historic Pub Tour: Fleet Street Taverns, Small Group5★ · 51 מטיילים~2 שעותביטול חינםהחל מ$23 לאדםהצג תאריכים →הכי מוזמןLondon Small Group Tour of Historical Pubs5★ · 11,326 מטיילים~4 שעותביטול חינםהחל מ$40 לאדםהצג תאריכים →המדורג ביותרThe Great British Pub Walking Tour: London5★ · 203 מטיילים~3 שעותביטול חינםהחל מ$40 לאדםהצג תאריכים →

מתאים ל

איך מטיילים מדרגים את זה

Getting there

כדאי לדעת לפני שיוצאים

• שעות הפתיחה משתנות, בדקו את הרשתות החברתיות לפני הביקור, מכיוון שלפעמים הם סוגרים לאירועים פרטיים.
• הטרקלין אינו מגיש אוכל באופן קבוע, אך לעתים קרובות משאיות אוכל חונות בחוץ. אפשר גם להביא חטיפים משלכם.
• מתקבלים כרטיסי אשראי, אבל מזומן שימושי לרכישות קטנות.
• תחנת הרכבת התחתית הקרובה ביותר היא ברמונדסי, אבל יש הליכה נעימה מגשר לונדון אם רוצים לחקור את האזור.

קצת היסטוריה

Brew by Numbers נוסדה ב-2012 על ידי שני חברים, טום האצ'ינגס ודייב סימור, שנפגשו בזמן שעבדו בפיננסים. הם התחילו לבשל ביחידה קטנה בברמונדסי וצברו במהירות קהל עוקבים בזכות הבירות החדשניות שלהן המבוססות על מתכונים. המבשלה התרחבה ב-2015 למיקומה הנוכחי ברחוב אניד, חלק משביל הבירה של ברמונדסי הפורח בלונדון.