Market · 3rd Arr. - Temple

Jacques Genin

4 · 48 avis
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Jacques Genin est un célèbre chocolatier et pâtissier dont la boutique au 27 rue de Varenne est un lieu de pèlerinage pour les amateurs de desserts. La boutique elle-même est élégante et moderne, avec des vitrines exposant des chocolats, caramels et pâtes de fruits comme des bijoux. Les visiteurs peuvent observer les artisans au travail à travers une fenêtre donnant sur la cuisine. Les incontournables incluent les ganaches fondantes et le fameux caramel beurre salé. Contrairement à de nombreuses pâtisseries parisiennes, Jacques Genin propose également un petit salon de thé où l'on peut s'asseoir et déguster un chocolat chaud ou une pâtisserie comme le Paris-Brest ou le mille-feuille. L'atmosphère est raffinée mais accueillante, avec un personnel attentif qui se fera un plaisir d'expliquer les nuances de chaque création. Situé dans le chic 7e arrondissement près du Musée d'Orsay, c'est l'endroit idéal pour une pause gourmande après une visite de musée.

À ne pas manquer

  • Goûtez les fameux caramels au beurre salé – un must.
  • Regardez les chocolatiers fabriquer les chocolats à la main dans la cuisine ouverte.
  • Asseyez-vous au salon de thé et savourez un chocolat chaud ou une pâtisserie fraîche comme le mille-feuille.
  • Achetez une boîte de chocolats assortis en cadeau – un emballage magnifique.
  • Essayez les pâtes de fruits pour une touche fruitée et acidulée.

Billets & visites

Façons de visiter Jacques Genin

Vous pouvez visiter seul (Pas de droit d'entrée – vous pouvez flâner et acheter. Le salon de thé nécessite de commander quelque chose à manger ou à boire). Une visite ajoute transport et guide, ou combine plusieurs sites en une journée.

Idéal pour

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Note des voyageurs

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Getting there

Bon à savoir

  • La boutique peut être bondée, surtout à l'heure du déjeuner et le week-end; prévoyez une courte attente.
  • Les cartes de crédit sont acceptées, mais il est prudent d'avoir un peu de liquide pour les petits achats.
  • Les chocolats sont vendus au poids – vous pouvez demander un mélange de saveurs.
  • Si vous voulez vous asseoir au salon de thé, sachez que le service à table est disponible, mais c'est premier arrivé, premier servi.

Un peu d'histoire

Jacques Genin a débuté sa carrière comme chef pâtissier dans de prestigieux hôtels parisiens avant d'ouvrir sa propre boutique en 2008. Il a rapidement acquis une réputation pour son approche innovante de la confiserie française traditionnelle, notamment ses caramels soyeux et ses chocolats. La boutique de la rue de Varenne est devenue une destination pour les connaisseurs en quête de la plus haute qualité.

Questions fréquentes

Proposent-ils des options sans gluten ?

Oui, de nombreux chocolats et caramels sont sans gluten, mais les pâtisseries en contiennent généralement. Demandez au personnel pour plus de détails.

Puis-je prendre des photos à l'intérieur ?

Oui, les photos sont autorisées, mais soyez discret et évitez le flash.

Y a-t-il un achat minimum ?

Non, vous pouvez acheter un seul chocolat si vous le souhaitez.

Ont-ils des options végétaliennes ?

Certains chocolats noirs sont végétaliens, mais la plupart des produits contiennent des produits laitiers. Renseignez-vous au comptoir.

Puis-je commander en ligne pour une livraison ?

Oui, Jacques Genin propose la livraison en ligne en France et à l'international.

Le salon de thé est-il ouvert pour le déjeuner ?

Le salon de thé sert des pâtisseries et des boissons, pas de repas complets, mais vous pouvez y prendre une collation légère.

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