Market · 3rd Arr. - Temple

Jacques Genin

4 · 48 recensioni
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Jacques Genin è un celebre cioccolatiere e pasticcere la cui boutique al 27 di rue de Varenne è un luogo di pellegrinaggio per gli amanti dei dolci. Il negozio è elegante e moderno, con vetrine che espongono cioccolati, caramelle e paste di frutta come gioielli. I visitatori possono osservare gli artigiani al lavoro attraverso una finestra che dà sul laboratorio. I prodotti di punta includono i cioccolatini ganache che si sciolgono in bocca e la famosa caramel beurre salé (caramello al burro salato). A differenza di molte pasticcerie parigine, Jacques Genin offre anche un piccolo salone da tè dove ci si può sedere e gustare una cioccolata calda o un pasticcino come il Paris-Brest o il millefoglie. L'atmosfera è raffinata ma accogliente, con personale attento e disponibile a spiegare le sfumature di ogni creazione. Situato nell'esclusivo 7° arrondissement vicino al Musée d'Orsay, è una tappa perfetta per una pausa di lusso dopo le visite ai musei.

Da non perdere

  • Assaggia i caratteristici caramelli al burro salato (caramel beurre salé) – assolutamente da provare.
  • Guarda i cioccolatieri che preparano a mano i cioccolati nel laboratorio a vista.
  • Siediti nel salone da tè e gusta una cioccolata calda o un pasticcino fresco come il millefoglie.
  • Acquista una scatola di cioccolatini assortiti come regalo – confezionata splendidamente.
  • Prova le paste di frutta (pâtes de fruits) per un trattamento fruttato e acidulo.

Biglietti e tour

Come visitare Jacques Genin

Puoi visitare da solo (Nessun biglietto d'ingresso – puoi curiosare e acquistare. Il salone da tè richiede l'ordine di cibo o bevande). Un tour aggiunge trasporto e guida, o abbina attrazioni vicine in un giorno.

Ideale per

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Come lo valutano i viaggiatori

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Getting there

Da sapere prima di andare

  • Il negozio può essere affollato, specialmente all'ora di pranzo e nei fine settimana; aspettati una breve attesa.
  • Le carte di credito sono accettate, ma è consigliabile avere contanti per piccoli acquisti.
  • I cioccolatini sono venduti al peso – puoi chiedere un mix di gusti.
  • Se vuoi sederti nel salone da tè, nota che il servizio al tavolo è disponibile, ma è in base all'ordine di arrivo.

Un po' di storia

Jacques Genin ha iniziato la sua carriera come pasticcere in prestigiosi hotel parigini prima di aprire la propria boutique nel 2008. Ha rapidamente guadagnato una reputazione per il suo approccio innovativo alla pasticceria francese tradizionale, in particolare per i suoi caramelli vellutati e i cioccolati. Il negozio di rue de Varenne è diventato una meta per i conoscitori in cerca della massima qualità.

Domande frequenti

Offrono opzioni senza glutine?

Sì, molti cioccolati e caramelle sono senza glutine, ma i pasticcini di solito contengono glutine. Chiedi al personale per i dettagli.

Posso fare foto all'interno?

Sì, è permesso fare foto, ma sii discreto e non usare il flash.

C'è un acquisto minimo?

No, puoi comprare anche un solo cioccolatino se vuoi.

Hanno opzioni vegane?

Alcuni cioccolati fondenti sono vegani, ma la maggior parte dei prodotti contiene latticini. Informati al banco.

Posso ordinare online per la consegna?

Sì, Jacques Genin offre spedizioni online in Francia e all'estero.

Il salone da tè è aperto per pranzo?

Il salone da tè serve pasticcini e bevande, non pasti completi, ma puoi gustare uno spuntino leggero.

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