Market · 3rd Arr. - Temple
Jacques Genin
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Jacques Genin es un célebre chocolatero y pastelero cuya boutique en el 27 de la rue de Varenne es un lugar de peregrinación para los amantes de los postres. La tienda es elegante y moderna, con vitrinas que exhiben chocolates, caramelos y pastas de frutas como joyas. Los visitantes pueden observar a los artesanos trabajando a través de una ventana que da a la cocina. Los productos estrella incluyen los chocolates de ganache que se derriten en la boca y el famoso caramelo de mantequilla salada (caramel beurre salé). A diferencia de muchas pastelerías parisinas, Jacques Genin también ofrece un pequeño salón de té donde puedes sentarte y disfrutar de un chocolate caliente o un pastel como el Paris-Brest o el mille-feuille. El ambiente es refinado pero acogedor, con un personal atento que explica los matices de cada creación. Ubicado en el exclusivo distrito 7, cerca del Museo de Orsay, es una parada perfecta para un capricho lujoso después de visitar museos.
No te lo pierdas
- Prueba los caramelos de mantequilla salada (caramel beurre salé) – una visita obligada.
- Observa a los chocolateros elaborando chocolates a mano en la cocina abierta.
- Siéntate en el salón de té y disfruta de un chocolate caliente o un pastel fresco como el mille-feuille.
- Compra una caja de chocolates variados como regalo – viene en un empaque hermoso.
- Prueba las pastas de frutas (pâtes de fruits) para un bocado afrutado y ácido.
Entradas y visitas guiadas
Formas de visitar Jacques Genin
Puedes visitar por tu cuenta (No hay costo de entrada – puedes mirar y comprar. El salón de té requiere pedir comida o bebida). Un tour añade transporte y guía, o combina lugares cercanos en un día.
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Cómo lo califican los viajeros
Getting there
Antes de ir
- La tienda puede estar concurrida, especialmente al mediodía y los fines de semana; espera una breve espera.
- Se aceptan tarjetas de crédito, pero es recomendable llevar efectivo para compras pequeñas.
- Los chocolates se venden por peso – puedes pedir una mezcla de sabores.
- Si quieres sentarte en el salón de té, ten en cuenta que hay servicio de mesa, pero es por orden de llegada.
Un poco de historia
Jacques Genin comenzó su carrera como pastelero en prestigiosos hoteles parisinos antes de abrir su propia boutique en 2008. Rápidamente ganó reputación por su enfoque innovador de la confitería tradicional francesa, especialmente sus sedosos caramelos y chocolates. La tienda de la rue de Varenne se ha convertido en un destino para los conocedores que buscan la más alta calidad.
Preguntas frecuentes
¿Ofrecen opciones sin gluten?
Sí, muchos chocolates y caramelos no contienen gluten, pero los pasteles generalmente sí. Pregunta al personal para más detalles.
¿Puedo tomar fotos adentro?
Sí, se permite tomar fotos, pero sé discreto y evita usar flash.
¿Hay un monto mínimo de compra?
No, puedes comprar un solo chocolate si lo deseas.
¿Tienen opciones veganas?
Algunos chocolates oscuros son veganos, pero la mayoría de los productos contienen lácteos. Pregunta en el mostrador.
¿Puedo pedir en línea para entrega?
Sí, Jacques Genin ofrece envíos en línea dentro de Francia e internacionalmente.
¿El salón de té está abierto para el almuerzo?
El salón de té sirve pasteles y bebidas, no comidas completas, pero puedes disfrutar de un bocado ligero.
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