Hazerbaba

Расположенный в историческом районе Египетского базара (Mısır Çarşısı) Гранд-базара, Hazerbaba, это семейная лавка, которая на протяжении поколений снабжает стамбульских поваров и любителей еды. Прилавок ломится от красочных пирамид специй, кумина, сумаха, шафрана и пул бибера, а также ароматных чаев, сухофруктов, орехов и рахат-лукума. Владельцы страстно увлечены своим делом и с радостью предлагают попробовать образцы или объяснить, как использовать каждую специю. В отличие от некоторых туристических магазинов, Hazerbaba сохраняет подлинную местную атмосферу с честными ценами и без навязчивых продаж. Один только аромат стоит посещения: пьянящая смесь корицы, гвоздики и жареного кофе. Это настоящий праздник для чувств и идеальное место, чтобы купить съедобные сувениры.

Не пропустите

• Просмотрите огромный выбор турецких специй, от сладкой паприки до перца исот
• Попробуйте турецкий рахат-лукум со вкусами розы, фисташек и граната
• Купите сушеный инжир, курагу и орехи для полезного перекуса
• Посмотрите, как продавцы смешивают индивидуальные смеси специй по вашему заказу

Билеты и экскурсии

Как посетить Hazerbaba

Самый дешёвый входIstanbul Traditional Turkish Bath4.8★ · 37 путешественников~2 чБесплатная отменаОт$19 за человекаПосмотреть даты →Лучший на целый деньIstanbul Party Pub Crawl with Party Bus in Sultanahmet and Taksim4.9★ · 2 090 путешественников~7 чБесплатная отменаОт$30 за человекаПосмотреть даты →Индивидуально и гибкоPrivate Hagia Sophia Sultanahmet Blue Mosque Cistern Grand Bazaar5★ · 40 путешественников6–7 чБесплатная отменаОт$143 за человекаПосмотреть даты →

Подойдёт для

Оценки путешественников

Getting there

Полезно знать заранее

• Цены обычно фиксированные, но при покупке оптом можно вежливо попросить небольшую скидку.
• Возьмите наличные (турецкие лиры), так как некоторые продавцы предпочитают их, хотя карты принимаются.
• Не стесняйтесь просить образцы, владельцы с радостью дадут попробовать перед покупкой.
• Специи продаются на вес; можно купить столько, сколько хотите.

Немного истории

Hazerbaba работает на Гранд-базаре более 50 лет. Он был основан семьей торговцев специями из Анатолии. Название магазина означает «всегда готов» по-турецки, отражая его традицию иметь в наличии как редкие, так и повседневные специи.