Sight · Bonne-Nouvelle
Experimental Cocktail Club
Alcuni link di prenotazione sono link di affiliazione. Se prenoti tramite essi, potremmo guadagnare una piccola commissione senza costi aggiuntivi per te. Non lasciamo mai che questo influenzi i luoghi che consigliamo.
L'Experimental Cocktail Club (ECC) è un bar pionieristico a Parigi che ha contribuito a lanciare la rinascita dei cocktail artigianali in città. Nascosto in rue Saint Sauveur nel vivace quartiere Bonne-Nouvelle, questo bar in stile speakeasy è segnalato solo da un'insegna discreta e una porta pesante. All'interno, lo spazio scarsamente illuminato presenta mattoni a vista, mobili vintage e un lungo bancone in legno, creando un'atmosfera intima e leggermente misteriosa. Il menu dei cocktail cambia stagionalmente, mostrando combinazioni innovative di alcolici, succhi freschi e sciroppi fatti in casa. I bartender sono abili e appassionati, spesso personalizzano i drink in base ai gusti individuali. Ciò che distingue l'ECC è la sua dedizione alla qualità e alla creatività, rendendolo una tappa obbligata per gli appassionati di cocktail. Il bar ospita anche occasionali guest shift di bartender internazionali, aggiungendo dinamicità all'ambiente.
Da non perdere
- Ordina un cocktail signature come l'ECC Sour o il French 75, entrambi sono classici con un twist.
- Osserva i bartender al lavoro; sono molto abili e felici di spiegare le loro tecniche.
- Visita durante un guest shift per assaggiare creazioni esclusive di bartender internazionali in visita.
- Goditi l'atmosfera intima, perfetta per un appuntamento o una serata tranquilla con gli amici.
- Prova un cocktail a base di alcolici se preferisci sapori decisi; il bar eccelle in questi.
Biglietti e tour
Come visitare Experimental Cocktail Club
Puoi visitare da solo (Nessun costo d'ingresso. I drink sono à la carte, tipicamente €14-€18. Non si accettano prenotazioni; si serve in ordine di arrivo). Un tour aggiunge trasporto e guida, o abbina attrazioni vicine in un giorno.
Il più economicoParis: The Original Pub Crawl + Free Shots + VIP Club Entry4.7★ · 95 viaggiatori~4 oreCancellazione gratuitaDa$20 a personaVedi date →
Più prenotatoParis Food Tour: Eat Like a Local with Cheeses, Wines & Secrets4.8★ · 5230 viaggiatori2-4 oreCancellazione gratuitaDa$87 a personaVedi date →
Privato e flessibileCocktail Fantasia5★ · 10 viaggiatori~2 oreCancellazione gratuitaDa$84 a personaVedi date →Ideale per
Come lo valutano i viaggiatori
Getting there
Da sapere prima di andare
- Non si accettano prenotazioni, quindi preparati a fare la fila, soprattutto nei weekend. L'attesa può essere di 30 minuti o più.
- Cerca la porta senza insegna con un piccolo cartello. È facile da perdere, quindi tieni d'occhio il numero civico.
- Il menu è in francese, ma i bartender parlano inglese e possono aiutarti a scegliere.
- Il bar è scarsamente illuminato; porta una piccola luce se vuoi leggere il menu facilmente.
Un po' di storia
Aperto nel 2007 da tre amici, Romain Henry, Pierre-Charles Cros e Olivier Bon, l'Experimental Cocktail Club è stato uno dei primi bar a Parigi a concentrarsi su cocktail di alta qualità e creativi. Ha rapidamente guadagnato una reputazione e ha ispirato un'ondata di locali simili in tutta la città. Il trio si è poi espanso in altre città, tra cui Londra e New York.
Domande frequenti
C'è un codice di abbigliamento?
Non c'è un codice di abbigliamento rigido, ma si consiglia un look smart casual. Evita abbigliamento sportivo o troppo informale.
Posso pagare con carta di credito?
Sì, si accettano carte di credito.
Il bar è aperto tutti i giorni?
Di solito aperto dal martedì al sabato, ma controlla i loro social per gli orari esatti che potrebbero variare.
Servono cibo?
No, solo cocktail e qualche snack come olive o frutta secca. Mangia prima di andare.
È possibile prenotare per un gruppo numeroso?
Nessuna prenotazione per piccoli gruppi. Per grandi eventi privati, puoi contattarli direttamente.
Qual è il drink signature?
L'ECC Sour (una variante del whiskey sour) è una scelta popolare, ma il menu cambia regolarmente.
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