Experimental Cocktail Club

Experimental Cocktail Club（ECC）是巴黎先锋鸡尾酒吧，推动了这座城市手工鸡尾酒的复兴。它藏身于热闹的Bonne-Nouvelle街区圣索沃尔街，仅靠一块低调的招牌和一扇厚重的大门标识。内部昏暗的灯光、裸露的砖墙、复古家具和长木吧台营造出私密而略带神秘的氛围。鸡尾酒单随季节变化，展示烈酒、新鲜果汁和自制糖浆的创新组合。调酒师技艺精湛且充满热情，常根据个人口味定制饮品。ECC对品质和创意的执着使其成为鸡尾酒爱好者的必访之地。酒吧还定期邀请国际调酒师客座，增添活力。

不容错过

• 点一杯招牌鸡尾酒，如'ECC Sour'或'French 75'，经典中带有新意。
• 观察调酒师工作，他们技艺高超，乐于讲解技巧。
• 在客座调酒师活动期间到访，品尝国际调酒师的独家创作。
• 享受私密氛围，适合约会或与朋友安静小聚。
• 如果你偏爱浓郁风味，尝试烈酒为主的鸡尾酒，酒吧在这方面尤为出色。

门票与旅行团

游览Experimental Cocktail Club的方式

最省钱方式Paris: The Original Pub Crawl + Free Shots + VIP Club Entry4.7★ · 95位旅客约4小时免费取消起价$20 每人查看日期 →最多预订Paris Food Tour: Eat Like a Local with Cheeses, Wines & Secrets4.8★ · 5,230位旅客2-4小时免费取消起价$87 每人查看日期 →私享灵活Cocktail Fantasia5★ · 10位旅客约2小时免费取消起价$84 每人查看日期 →

适合

旅行者评分

Getting there

行前须知

• 不接受预订，需排队等候，尤其在周末。等待时间可能超过30分钟。
• 寻找带小招牌的无标记门，很容易错过，留意门牌号。
• 酒单为法语，但调酒师会说英语，可协助选择。
• 酒吧灯光昏暗，如需轻松阅读酒单，可自带小灯。

历史一瞥

2007年由三位好友Romain Henry、Pierre-Charles Cros和Olivier Bon创立，ECC是巴黎最早专注于高品质创意鸡尾酒的酒吧之一。它迅速获得声誉，并激发了全城类似场所的涌现。三人后来将业务扩展到伦敦和纽约等城市。