Paroles de Fromagers

Paroles de Fromagers là một cửa hàng phô mai và không gian workshop nổi tiếng nằm trong khu phố sôi động Canal Saint-Martin, quận 3 của Paris. Nơi đây mang đến trải nghiệm nhập vai về thế giới phô mai Pháp, dẫn dắt bởi những người thợ làm phô mai đầy đam mê, hướng dẫn du khách qua các buổi thử nếm, kết hợp và nghệ thuật làm phô mai. Bản thân cửa hàng là một kho báu chứa đựng các loại phô mai thủ công từ những nhà sản xuất nhỏ trên khắp nước Pháp, mỗi loại đều có câu chuyện riêng. Điểm đặc biệt là vai trò kép vừa là cửa hàng bán lẻ vừa là địa điểm giáo dục, nơi bạn có thể tìm hiểu về thổ nhưỡng, quy trình ủ chín và cách xây dựng một đĩa phô mai hoàn hảo. Du khách có thể mong đợi một hành trình giác quan ấm áp: ngửi, nếm và khám phá những loại phô mai chưa từng gặp. Không gian thân mật và vui vẻ, thường có một nhóm nhỏ những người cùng đam mê. Đây là điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ ẩm thực muốn hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực Pháp.

Đừng bỏ lỡ

• Buổi thử nếm phô mai có hướng dẫn bởi chuyên gia fromager
• Học cách kết hợp phô mai với rượu vang, bánh mì và gia vị
• Khám phá bộ sưu tập phô mai Pháp hiếm và theo mùa được chọn lọc
• Workshop thực hành về làm và ủ chín phô mai
• Mang về nhà một bộ sưu tập phô mai cá nhân hóa từ cửa hàng

Tickets & tours

Ways to visit Paroles de Fromagers

Cheapest way inGuided visit of the Cheese Museum with Tasting Included4.6★ · 41 travelers~1 hourFree cancellationFrom$23 per personSee dates →Most bookedParis Food Tour: Eat Like a Local with Cheeses, Wines & Secrets4.8★ · 5,201 travelers2–4 hoursFree cancellationFrom$87 per personSee dates →Top ratedButter and cheesemaking Workshop with Wine and Cheese Tasting5★ · 158 travelers~2 hoursFree cancellationFrom$81 per personSee dates →

Phù hợp với

Du khách đánh giá thế nào

Cần biết trước khi đi

• Đặt workshop trực tuyến trước vì chỗ nhanh hết.
• Đến khi đói bụng vì buổi thử nếm có nhiều mẫu.
• Chấp nhận tiền mặt và thẻ, không yêu cầu mua tối thiểu.
• Workshop thường bằng tiếng Pháp; hãy kiểm tra các buổi tiếng Anh.

Một chút lịch sử

Được thành lập bởi những người ủ chín phô mai đầy nhiệt huyết, Paroles de Fromagers đã trở thành trung tâm giáo dục về phô mai tại Paris. Cửa hàng và không gian workshop phản ánh truyền thống chế tác phô mai thủ công vốn là trung tâm của ẩm thực Pháp trong nhiều thế kỷ.