Paroles de Fromagers

Paroles de Fromagers ist ein renommierter Käseladen und Workshop-Raum im lebendigen Viertel Canal Saint-Martin im 3. Arrondissement von Paris. Es bietet ein intensives Erlebnis in die Welt des französischen Käses, geleitet von leidenschaftlichen Fromagers, die Besucher durch Verkostungen, Pairings und die Kunst der Käseherstellung führen. Der Laden selbst ist eine Schatzkammer handwerklicher Käse von kleinen Produzenten aus ganz Frankreich, jeder mit seiner eigenen Geschichte. Was ihn auszeichnet, ist seine Doppelrolle als Einzelhandelsgeschäft und Bildungsstätte, wo man über Terroir, Reifungsprozesse und die Zusammenstellung der perfekten Käseplatte lernen kann. Besucher erwartet eine warme, sinnliche Reise – riechen, schmecken und Käse entdecken, den sie noch nie zuvor probiert haben. Die Atmosphäre ist intim und gesellig, oft mit einer kleinen Gruppe Gleichgesinnter. Ein Muss für Feinschmecker, die ihre Wertschätzung für die französische Esskultur vertiefen möchten.

Nicht verpassen

• Geführte Käseverkostungen mit erfahrenen Fromagers
• Lernen, Käse mit Wein, Brot und Beilagen zu kombinieren
• Stöbern in einer kuratierten Auswahl seltener und saisonaler französischer Käse
• Praktische Workshops zur Käseherstellung und -reifung
• Eine personalisierte Käseauswahl aus dem Laden mit nach Hause nehmen

Tickets & tours

Ways to visit Paroles de Fromagers

Cheapest way inGuided visit of the Cheese Museum with Tasting Included4.6★ · 42 travelers~1 hourFree cancellationFrom$23 per personSee dates →Most bookedParis Food Tour: Eat Like a Local with Cheeses, Wines & Secrets4.8★ · 5,205 travelers2–4 hoursFree cancellationFrom$87 per personSee dates →Top ratedButter and cheesemaking Workshop with Wine and Cheese Tasting5★ · 158 travelers~2 hoursFree cancellationFrom$81 per personSee dates →

Geeignet für

Bewertungen der Reisenden

Vor dem Besuch

• Buchen Sie Workshops online im Voraus, da sie schnell ausgebucht sind.
• Kommen Sie hungrig – Verkostungen enthalten großzügige Proben.
• Bar- und Kartenzahlung akzeptiert; kein Mindestkauf.
• Workshops sind oft auf Französisch; fragen Sie nach englischen Sitzungen.

Ein bisschen Geschichte

Gegründet von leidenschaftlichen Käseveredlern, hat sich Paroles de Fromagers zu einem Zentrum für Käsebildung in Paris entwickelt. Der Laden und der Workshop-Raum spiegeln eine Tradition handwerklicher Käseherstellung wider, die seit Jahrhunderten zentral für die französische Gastronomie ist.