Paroles de Fromagers

Paroles de Fromagers est une fromagerie et un espace d'atelier réputé dans le quartier animé du Canal Saint-Martin, dans le 3e arrondissement de Paris. Il offre une expérience immersive dans le monde du fromage français, animée par des fromagers passionnés qui guident les visiteurs à travers des dégustations, des accords et l'art de la fabrication du fromage. La boutique elle-même est un trésor de fromages artisanaux provenant de petits producteurs de toute la France, chacun avec sa propre histoire. Ce qui la rend distinctive, c'est son double rôle de magasin de détail et de lieu éducatif, où l'on peut apprendre le terroir, les processus d'affinage et comment composer le plateau de fromages parfait. Les visiteurs peuvent s'attendre à un voyage sensoriel chaleureux: sentir, goûter et découvrir des fromages qu'ils n'ont jamais rencontrés auparavant. Le cadre est intime et convivial, souvent avec un petit groupe de passionnés. C'est un incontournable pour les gourmets qui souhaitent approfondir leur appréciation de la culture culinaire française.

À ne pas manquer

• Séances de dégustation guidées avec des fromagers experts
• Apprenez à accorder les fromages avec du vin, du pain et des condiments
• Parcourez une sélection choisie de fromages français rares et de saison
• Ateliers pratiques sur la fabrication et l'affinage du fromage
• Rapportez chez vous une sélection de fromages personnalisée depuis la boutique

Tickets & tours

Ways to visit Paroles de Fromagers

Cheapest way inGuided visit of the Cheese Museum with Tasting Included4.6★ · 42 travelers~1 hourFree cancellationFrom$23 per personSee dates →Most bookedParis Food Tour: Eat Like a Local with Cheeses, Wines & Secrets4.8★ · 5,205 travelers2–4 hoursFree cancellationFrom$87 per personSee dates →Top ratedButter and cheesemaking Workshop with Wine and Cheese Tasting5★ · 158 travelers~2 hoursFree cancellationFrom$81 per personSee dates →

Idéal pour

Note des voyageurs

Bon à savoir

• Réservez les ateliers en ligne à l'avance car ils se remplissent rapidement.
• Venez affamé: les dégustations comprennent des portions généreuses.
• Espèces et cartes acceptées, aucun achat minimum.
• Les ateliers sont souvent en français; renseignez-vous pour les sessions en anglais.

Un peu d'histoire

Fondée par des affineurs de fromage passionnés, Paroles de Fromagers est devenue un lieu incontournable pour l'éducation fromagère à Paris. La boutique et l'espace d'atelier reflètent une tradition de fabrication artisanale de fromage qui est au cœur de la gastronomie française depuis des siècles.