Kalustyan's

Kalustyan's is een New Yorkse instelling en een paradijs voor thuiskoks en foodies. Gelegen aan Lexington Avenue in de wijk Kips Bay, bedient deze compacte maar dicht opeengepakte winkel de stad al sinds 1944. Zodra je binnenstapt, word je begroet door torenhoge schappen met honderden specerijen, gedroogde kruiden en smaakmakers – van gewone komijn tot exotische sumak en asafoetida. De winkel heeft ook een breed assortiment aan granen, linzen, rijstsoorten, thee, koffie en Midden-Oosterse, Indiase en Mediterrane specialiteiten zoals rozenwater, tahini en ingemaakte citroenen. De ervaring is een zintuiglijke overdaad: de vermengde aroma's van kerrie, kaneel en kardemom vullen de lucht, en het vriendelijke personeel helpt je graag dat ene ingrediënt te vinden. Wat Kalustyan's bijzonder maakt, is de samengestelde wereldwijde selectie en het gevoel van ontdekking – je komt binnen voor saffraan en vertrekt met Turkse lekkernijen, gedroogde mango of een zakje bijzondere chilipepers. Het is een werkende markt voor lokale koks en een bestemming voor liefhebbers van authentieke smaken.

Niet te missen

• Bekijk de kruidenmuur van vloer tot plafond met meer dan 250 soorten
• Verken de bulkbakken met granen, linzen en exotische rijstsoorten
• Vind moeilijk verkrijgbare Midden-Oosterse ingrediënten zoals granaatappelsiroop en za'atar
• Proef of koop Turkse lekkernijen, gedroogd fruit en noten
• Koop unieke thee en koffie van over de hele wereld

Tickets & rondleidingen

Manieren om Kalustyan's te bezoeken

Goedkoopste optieCentral Park Bike Rental New York City4★ · 569 reizigers1-8 uurGratis annulerenVanaf$6 per persoonData bekijken →Beste hele dagNew York CityPASS®4.3★ · 2.139 reizigers~216 uurVanaf$164 per persoonData bekijken →Best beoordeeldGarbage and Rats in New York City Walking Tour5★ · 127 reizigers~3 uurGratis annulerenVanaf$45 per persoonData bekijken →

Geschikt voor

Zo beoordelen reizigers het

Getting there

Goed om te weten

• Neem contant geld of een pinpas mee; beide worden geaccepteerd.
• Kruiden worden verkocht in kleine zakjes; je kunt hulp vragen bij het vinden van producten.
• De winkel is klein – verwacht dat je tijdens drukke tijden door volle gangen moet navigeren.
• Check de website voor seizoensspecialiteiten of evenementen.

Een stukje geschiedenis

Kalustyan's werd in 1944 opgericht door een Armeense immigrant, oorspronkelijk als een kleine winkel die Midden-Oosterse en Indiase boodschappen verkocht. In de loop der decennia groeide het assortiment uit tot een van New Yorks meest gerenommeerde specerijen- en specialiteitenzaken, die generaties thuiskoks en professionele chefs bedient.