Market · Notre-Dame-des-Champs
Fromagerie Quatrehomme
Sommige boekingslinks zijn affiliate-links. Als je via deze links boekt, kunnen wij een kleine commissie verdienen zonder extra kosten voor jou. We laten dit nooit bepalen welke plekken we aanbevelen.
Fromagerie Quatrehomme is een geliefde kaaswinkel aan de rue de Sèvres in de wijk Notre-Dame-des-Champs in het 7e arrondissement van Parijs. Deze familiezaak bedient al tientallen jaren zowel locals als bezoekers en biedt een uitzonderlijk assortiment Franse kazen uit alle regio's, van romige Brie de Meaux en pittige Roquefort tot oude Comté en seizoensgebonden geitenkazen. De winkel is klein maar overzichtelijk ingericht, met kazen uitgestald op marmeren platen en in gekoelde vitrines. Het deskundige personeel, vaak inclusief de eigenaar, geeft graag proeverijtips en advies over combinaties met wijn of brood. Wat Quatrehomme bijzonder maakt, is de toewijding aan affinage van hoge kwaliteit; veel kazen worden in eigen kelders gerijpt om de perfecte smaak te bereiken. Of je nu een kaaskenner bent of een nieuwsgierige beginner, een bezoek hier is een zintuiglijke reis door het Franse zuivelerfgoed.
Niet te missen
- Blader door een uitgebreide selectie Franse kazen, van klassiekers tot zeldzame regionale varianten
- Vraag het personeel om persoonlijke aanbevelingen en proefmonsters
- Sla bijpassende producten in zoals verse stokbroden, boter en jam
- Leer over kaasrijping en terroir van het deskundige team
Tickets & rondleidingen
Manieren om Fromagerie Quatrehomme te bezoeken
Je kunt op eigen gelegenheid bezoeken (Gratis toegang, je betaalt alleen wat je koopt. Geen ticket nodig). Een rondleiding voegt vervoer en een gids toe, of combineert nabijgelegen bezienswaardigheden in één dag.
Goedkoopste optieParis Montmartre Walking Tour Best Art Culture and Food4.9★ · 2.827 reizigers~2 uurGratis annulerenVanaf$37 per persoonData bekijken →
Meest geboektParis Food Tour: Eat Like a Local with Cheeses, Wines & Secrets4.8★ · 5.230 reizigers2-4 uurGratis annulerenVanaf$87 per persoonData bekijken →
Privé & flexibelParis Latin Quarter Exclusive Guided Walking Tour5★ · 221 reizigers~3 uurGratis annulerenVanaf$60 per persoonData bekijken →Geschikt voor
Zo beoordelen reizigers het
Getting there
Goed om te weten
- Wees niet verlegen om een proefje te vragen, het is gebruikelijk en helpt bij het kiezen.
- Neem contant geld mee; sommige kleine kaaswinkels geven daar de voorkeur aan, hoewel pinnen meestal mogelijk is.
- Check de openingstijden online; veel kaaswinkels sluiten voor de lunch (12:30-14:00 uur) en op zondag/maandag.
- Koop kaas als laatste tijdens je boodschappen om het koel te houden; vraag indien nodig om een geïsoleerde tas.
Een stukje geschiedenis
Opgericht door de familie Quatrehomme, is deze kaaswinkel al meer dan 30 jaar een vaste waarde in de buurt. Het staat bekend om zijn strenge selectie van boerenkazen en traditionele rijpingsmethoden, wat een trouwe schare Parijse fijnproevers heeft opgeleverd.
Veelgestelde vragen
Kan ik kaas kopen om mee naar huis te nemen?
Ja, maar controleer de douaneregels van je land. Harde kazen zijn meestal geen probleem; zachte kazen kunnen beperkt zijn.
Bieden ze kaasplanken voor feestjes?
Ja, ze kunnen op aanvraag (met voorafgaande kennisgeving) op maat gemaakte kaasplanken bereiden.
Is er een minimumbedrag?
Nee, je kunt al vanaf een enkel plakje kopen.
Wat is de beste kaas voor beginners?
Probeer een milde Comté of een jonge Brie, beide zijn toegankelijk en populair.
Spreekt men er Engels?
Het personeel spreekt vaak wat Engels, maar een paar Franse zinnen (zoals 'je voudrais' voor 'ik wil graag') worden gewaardeerd.
Kan ik online bestellen?
Sommige kaaswinkels bieden online bestellen en bezorging in Frankrijk aan; check hun website.
Meer bezienswaardigheden in Parijs
