Pheva Chocolate - Hanoi

Pheva Chocolate - Hanoi ist ein Spezialitätenmarkt und eine Boutique in der Phan Boi Chau Street im Herzen von Hanoi. Er präsentiert die aufstrebende handwerkliche Schokoladenszene Vietnams mit Schwerpunkt auf Single-Origin-Kakao von Familienfarmen in Südvietnam. Besucher können eine große Auswahl an Schokoladentafeln, Trüffeln und Trinkschokoladen probieren, die jeweils die einzigartigen Geschmacksprofile des vietnamesischen Kakaos hervorheben. Der Raum ist intim und modern, mit sachkundigem Personal, das Verkostungen leitet und den Bean-to-Bar-Prozess erklärt. Neben Schokolade werden auch Kakaonibs, Tee und lokale Kunsthandwerksprodukte verkauft. Ein Muss für Feinschmecker und alle, die sich für die hochwertige Schokoladenproduktion Vietnams interessieren – eine süße Auszeit vom geschäftigen Treiben Hanois.

Nicht verpassen

• Single-Origin-Schokoladentafeln aus verschiedenen vietnamesischen Regionen probieren
• Schokoladenherstellung in der offenen Küche beobachten
• Einzigartige Geschenke wie Kakaotee oder schokoladenüberzogene Kaffeebohnen kaufen
• Die charakteristische Trinkschokolade mit frischer Milch probieren
• Vom Personal mehr über Kakaoanbau und den Bean-to-Bar-Prozess erfahren

Tickets & tours

Ways to visit Pheva Chocolate - Hanoi

Cheapest way in(Group/Individual) HANOI STREET FOOD TOUR5★ · 527 travelers2–3 hoursFree cancellationFrom$5 per personSee dates →Most bookedSmall Group Hanoi Street Food Tour with a Real Foodie5★ · 5,155 travelers~3 hoursFree cancellationFrom$28 per personSee dates →Private & flexiblePrivate Hanoi Street Food Walking Tour With Real Foodie5★ · 1,315 travelers~3 hoursFree cancellationFrom$37 per personSee dates →

Geeignet für

Bewertungen der Reisenden

Vor dem Besuch

• Das Geschäft kann an Wochenenden voll sein; ein Besuch an einem Wochentag wird empfohlen.
• Bar- und Kartenzahlung möglich, aber kleinere Beträge werden bevorzugt.
• Fragen Sie nach dem 'Schokoladen-Flug', um mehrere Sorten zu probieren.
• Fotografieren ist erlaubt, aber fragen Sie vorher um Erlaubnis, wenn Sie Mitarbeiter filmen.

Ein bisschen Geschichte

Pheva Chocolate wurde von einem vietnamesischen Paar gegründet, das sich für die Förderung des lokalen Kakaos einsetzt. Sie arbeiten direkt mit Bauern in Ben Tre und anderen Provinzen zusammen, beleben den traditionellen Kakaoanbau wieder und produzieren seit den frühen 2010er Jahren mit modernen Techniken preisgekrönte Schokolade.