Market · Gracia

Paella Maestro: Cooking Classes

5 · 233 条点评·小众宝藏:评分很高,还没被挤爆
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Paella Maestro 是一家位于西班牙巴塞罗那充满活力的格拉西亚区的高评分烹饪体验课程。凭借来自233条评价的完美5星评分,它被认为是该市最好的烹饪工作坊之一。体验通常从导游带领参观当地市场开始,参与者学习挑选新鲜食材,如海鲜、蔬菜和藏红花。然后,在专业厨师的指导下,您将学习从头开始烹饪传统的西班牙海鲜饭,包括准备 sofrito 和达到完美的 socarrat(脆底)。课程是动手实践的,小班制确保个性化关注。场地是位于 Carrer de Negrevernis 的一个舒适的厨房工作室,装饰有当地风情。除了海鲜饭,您还可能学习制作其他西班牙菜肴,如桑格利亚酒或加泰罗尼亚焦糖布丁。课程以共享餐食结束,您将品尝自己的劳动成果,搭配当地葡萄酒。这种沉浸式体验因其有趣、教育性和美味的西班牙美食方法而受到赞誉。

不容错过

  • 导游带领的市场参观,挑选新鲜当地食材
  • 动手实践海鲜饭烹饪,获得专家指导
  • 学习制作传统西班牙桑格利亚酒或其他小吃
  • 小班教学,确保个性化关注
  • 在友好氛围中享用您的餐食,搭配当地葡萄酒

门票与旅行团

游览Paella Maestro: Cooking Classes的方式

您可以自行游览(请提前在线预订,因为课程会售罄。价格各异;查看官方网站了解当前价格。费用包括市场参观、食材和餐食。)。参团可提供交通和导游,或将附近景点整合到一天内。

适合

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Getting there

行前须知

  • 穿舒适的鞋子参加市场步行,并带上好胃口,, 您将在最后享用一顿完整的餐食。
  • 提前预订,尤其是在旅游旺季,因为课程限制小班人数。
  • 如果提前通知,通常可以满足饮食限制(例如素食、无麸质)。
  • 无需任何烹饪经验;课程适合所有技能水平。

历史一瞥

Paella Maestro 由一群充满热情的厨师创立,他们希望与游客分享正宗瓦伦西亚海鲜饭的艺术。学校强调传统技术和当地食材,汲取西班牙丰富的烹饪遗产。

常见问题

我会学到哪些菜肴?

主要重点是传统海鲜饭,但根据课程不同,您也可能学习制作桑格利亚酒、西班牙冷汤或加泰罗尼亚焦糖布丁。

课程适合素食者吗?

是的,提供素食和海鲜海鲜饭选项。预订时告知团队即可。

我需要带什么东西吗?

不需要,所有食材和设备都已提供。只需带上自己和好胃口。

我可以把剩菜带走吗?

通常您会在课程中吃掉所有食物。如果有剩余,您可能可以带走,但不保证。

取消政策是什么?

请查看官方网站了解政策,但大多数课程提供提前24-48小时免费取消。

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