Fromagerie Quatrehomme

Fromagerie Quatrehomme là một tiệm phô mai được yêu thích nằm trên phố rue de Sèvres trong khu phố Notre-Dame-des-Champs thuộc quận 7 Paris. Tiệm phô mai do gia đình quản lý này đã phục vụ người dân địa phương và du khách trong nhiều thập kỷ, cung cấp một loạt các loại phô mai Pháp đặc sắc từ khắp các vùng miền, từ Brie de Meaux béo ngậy, Roquefort chua cay đến Comté ủ lâu năm và phô mai dê theo mùa. Cửa hàng nhỏ nhưng được sắp xếp tỉ mỉ, với phô mai được bày trên các phiến đá cẩm thạch và trong tủ điều nhiệt. Đội ngũ nhân viên am hiểu, thường có cả chủ tiệm, sẵn lòng gợi ý nếm thử và tư vấn kết hợp với rượu vang hay bánh mì. Điểm khác biệt của Quatrehomme là cam kết ủ chín phô mai đạt chuẩn affineur; nhiều loại phô mai được ủ trong hầm riêng để đạt hương vị đỉnh cao. Dù bạn là người sành phô mai hay người mới bắt đầu, ghé thăm nơi đây là một hành trình cảm giác qua di sản bơ sữa của nước Pháp.

Đừng bỏ lỡ

• Khám phá vô số loại phô mai Pháp, từ cổ điển đến các giống địa phương hiếm
• Hỏi nhân viên để được gợi ý cá nhân hóa và nếm thử
• Mua kèm các món như bánh mì baguette tươi, bơ và mứt
• Tìm hiểu về quá trình ủ chín phô mai và thổ nhưỡng từ đội ngũ am hiểu

Tickets & tours

Ways to visit Fromagerie Quatrehomme

Cheapest way inParis Montmartre Walking Tour Best Art Culture and Food4.9★ · 2,820 travelers~2 hoursFree cancellationFrom$37 per personSee dates →Most bookedParis Food Tour: Eat Like a Local with Cheeses, Wines & Secrets4.8★ · 5,216 travelers2–4 hoursFree cancellationFrom$87 per personSee dates →Private & flexibleParis Latin Quarter Exclusive Guided Walking Tour5★ · 220 travelers~3 hoursFree cancellationFrom$60 per personSee dates →

Phù hợp với

Du khách đánh giá thế nào

Cần biết trước khi đi

• Đừng ngại xin nếm thử, đó là thông lệ và giúp bạn chọn được phô mai ưng ý.
• Mang theo tiền mặt; một số tiệm phô mai nhỏ thích tiền mặt hơn, dù thẻ thường được chấp nhận.
• Kiểm tra giờ mở cửa trực tuyến; nhiều tiệm đóng cửa nghỉ trưa (12:30-14:00) và vào Chủ nhật/Thứ Hai.
• Mua phô mai cuối cùng trong chuyến mua sắm để giữ mát; hãy xin túi giữ nhiệt nếu cần.

Một chút lịch sử

Được thành lập bởi gia đình Quatrehomme, tiệm phô mai này đã là một điểm đến quen thuộc trong khu phố suốt hơn 30 năm. Nơi đây nổi tiếng với sự tuyển chọn khắt khe các loại phô mai nông trại và phương pháp ủ chín truyền thống, thu hút một lượng khách hàng trung thành trong giới yêu ẩm thực Paris.