Market · Opera / Bourse

Olivier Berte Les Coulisses du Chef

4 · 21 отзывов
Билеты и экскурсии Официальный сайт

Некоторые ссылки для бронирования являются партнёрскими. Если вы бронируете по ним, мы можем получить небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас. Это никогда не влияет на то, какие места мы рекомендуем.

Olivier Berte Les Coulisses du Chef, это специализированный продуктовый рынок в районе Опера/Биржа в Париже. Настоящая сокровищница для гурманов: здесь представлен тщательно отобранный ассортимент высококачественных ингредиентов, готовых блюд и деликатесов. Рынок славится акцентом на ремесленные и местные продукты: сыры, мясные деликатесы, свежие овощи и выпечку. Посетители могут наблюдать за работой поваров на открытой кухне, где готовят фуа-гра, террины и пирожные. Атмосфера оживлённая, но изысканная, а знающие продавцы с радостью расскажут о происхождении продуктов. Отличное место, чтобы купить всё для пикника или уникальные подарки для друзей-гурманов.

Не пропустите

  • Наблюдать, как повара готовят изысканные блюда на открытой кухне
  • Пробовать ремесленные сыры и мясные деликатесы от мелких производителей
  • Купить высококачественные оливковые масла, уксусы и специи
  • Насладиться свежеиспечённым хлебом и выпечкой из собственной пекарни
  • Посетить кулинарный мастер-класс (проводятся время от времени)

Билеты и экскурсии

Как посетить Olivier Berte Les Coulisses du Chef

Можно посетить самостоятельно (Вход на рынок бесплатный; платный вход на кулинарные мастер-классы. Расписание и цены уточняйте на официальном сайте). Экскурсия добавит трансфер и гида или объединит соседние достопримечательности в один день.

Подойдёт для

BusinessCouplesSolo travelFamilyFriends getaway

Оценки путешественников

5 звёзд
16
4 звёзд
0
3 звёзд
0
2 звёзд
1
1 звёзд
4

Полезно знать заранее

  • Возьмите наличные: некоторые продавцы могут не принимать карты.
  • Захватите многоразовую сумку для покупок.
  • Не стесняйтесь просить образцы: продавцы щедры.
  • Фотографировать можно, но уважайте продавцов и других покупателей.

Немного истории

Рынок основал шеф-повар Оливье Берте, который хотел создать пространство, объединяющее производителя и потребителя. Он открылся в начале 2010-х годов в историческом районе Пассаж Панорам, дополнив кулинарное наследие этого места.

Частые вопросы

Работает ли рынок по воскресеньям?

Обычно закрыт по воскресеньям и понедельникам; точное время уточняйте на сайте.

Можно ли поесть на месте?

Ресторана на месте нет, но можно купить готовые блюда и поесть в ближайших парках или в отеле.

Есть ли вегетарианские варианты?

Да, есть много вегетарианских сыров, овощей и готовых блюд.

Дорого ли на рынке?

Цены выше, чем в обычных супермаркетах, из-за ремесленного качества, но для деликатесов они разумны.

Можно ли купить продукты с собой, если я путешествую?

Да, многие продукты упакованы для путешествий, но проверьте таможенные правила на молочные и мясные продукты.

Говорят ли они по-английски?

Некоторые продавцы говорят по-английски, но знание базовых французских фраз пригодится.

Ещё достопримечательности в Париж

Планируете поездку в Париж? Посмотрите, где поесть, другие достопримечательности, или составить маршрут по Париж.