Market · Upper East Side
Schaller & Weber
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Schaller & Weber é um querido açougue e mercado especializado em estilo alemão, que é uma referência no Upper East Side há décadas. Localizado na Second Avenue, este negócio familiar oferece uma grande variedade de carnes de alta qualidade, salsichas e produtos europeus importados. Ao entrar, você é envolvido pelo aroma de carnes defumadas e especiarias. O balcão exibe uma seleção impressionante de bratwurst, frankfurters, liverwurst e outras salsichas tradicionais, todas feitas na casa usando receitas antigas. Além das carnes, o mercado estoca mostardas alemãs, chucrute, pretzels, cervejas e doces. A equipe é experiente e amigável, muitas vezes oferecendo amostras ou dicas de preparo. É um destino para moradores locais em busca de sabores autênticos e para turistas que querem levar um gostinho de Nova York para casa. A placa vintage e o charme antigo da loja aumentam seu apelo.
Não perca
- Bratwurst e frankfurters caseiros, grelhados no local durante eventos
- Cervejas e vinhos alemães importados
- Presunto da Floresta Negra e bacon defumado autênticos
- Queijos e mostardas europeias
- Especialidades sazonais como stollen e salsichas de Natal
Tickets & tours
Ways to visit Schaller & Weber
You can visit on your own (no entry fee. you pay for what you buy. prices are moderate for the quality). A tour adds transport and a guide, or combines nearby sights into one day.
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Como os viajantes avaliam
Saiba antes de ir
- Leve dinheiro ou cartão; eles aceitam ambos, mas pode haver valor mínimo para cartão.
- Peça embalagem a vácuo se estiver viajando e quiser levar carnes para casa.
- Experimente a seleção de cervejas alemãs – eles têm garrafas de pequenas cervejarias não encontradas em outros lugares.
- Visite durante a Oktoberfest para promoções e degustações especiais.
Um pouco de história
Schaller & Weber foi fundada em 1937 por imigrantes alemães que trouxeram suas tradições de açougue para Nova York. Permaneceu como um negócio familiar, preservando receitas e padrões de qualidade por mais de 80 anos.
Perguntas frequentes
Eles vendem comida pronta?
Eles oferecem alguns itens prontos para consumo, como salsichas e sanduíches, mas é principalmente um mercado de carnes cruas e curadas.
Posso pedir online?
Sim, eles têm uma loja online que entrega nos EUA.
Tem assentos dentro?
Não, é um mercado pequeno sem assentos. É uma experiência de pegar e levar.
Eles oferecem amostras?
Sim, a equipe costuma oferecer amostras de salsichas e queijos.
Qual é o item mais popular?
A bratwurst e os frankfurters são os favoritos dos clientes, especialmente as versões defumadas.
Existem opções vegetarianas?
Limitadas; eles têm alguns queijos e itens em conserva, mas o foco é em carnes.
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