Market · Southwark

Bread Ahead Bakery School

4 · 121 beoordelingen
Bekijk tickets & tours Officiële website

Sommige boekingslinks zijn affiliate-links. Als je via deze links boekt, kunnen wij een kleine commissie verdienen zonder extra kosten voor jou. We laten dit nooit bepalen welke plekken we aanbevelen.

Bread Ahead Bakery School is een gerenommeerde bakkerijschool in het hart van Southwark, Londen, op een steenworp afstand van Borough Market. Gevestigd in de Bread Ahead-bakkerij aan Cathedral Street, biedt de school een scala aan praktische lessen voor alle niveaus, van beginners tot ambitieuze professionals. Deelnemers leren ambachtelijke broden, zuurdesem, croissants, donuts en ander gebak maken onder begeleiding van ervaren bakkers. De lessen zijn intiem, meestal in kleine groepen, wat persoonlijke begeleiding mogelijk maakt. De bakkerij zelf staat bekend om zijn zuurdesem en gevulde donuts, die je tijdens de pauzes kunt proeven. Wat Bread Ahead onderscheidt, is de focus op traditionele technieken en hoogwaardige ingrediënten, gecombineerd met een ontspannen, stimulerende sfeer. Na de les kun je de nabijgelegen Southwark Cathedral of de bruisende Borough Market verkennen voor verse producten en streetfood.

Niet te missen

  • Volg een zuurdesem-masterclass en leer je eigen starter onderhouden
  • Beheers de kunst van bladerdeeg voor croissants en pain au chocolat
  • Maak en decoreer iconische Bread Ahead-donuts
  • Bezoek de aangrenzende Borough Market voor gourmet boodschappen
  • Verken de middeleeuwse architectuur van Southwark Cathedral in de buurt

Tickets & rondleidingen

Manieren om Bread Ahead Bakery School te bezoeken

Je kunt op eigen gelegenheid bezoeken (Betaalde toegang, boek lessen online van tevoren; prijzen variëren per les. Geen inloopkaarten voor lessen). Een rondleiding voegt vervoer en een gids toe, of combineert nabijgelegen bezienswaardigheden in één dag.

Geschikt voor

BusinessCouplesSolo travelFamilyFriends getaway

Zo beoordelen reizigers het

5 sterren
79
4 sterren
9
3 sterren
5
2 sterren
6
1 sterren
22

Goed om te weten

  • Draag comfortabele schoenen en bind lang haar vast; schorten worden verstrekt.
  • Boek lessen weken van tevoren, vooral voor populaire cursussen zoals zuurdesem.
  • Je neemt mee wat je bakt, dus neem een tas of bak mee.
  • Kom vroeg om een koffie te halen bij het café van de bakkerij voor de les.

Een stukje geschiedenis

Bread Ahead Bakery is opgericht door bakker Matthew Jones, die in 2010 begon met het verkopen van brood op Borough Market. De bakkerijschool opende kort daarna om zijn passie voor ambachtelijk bakken te delen en werd al snel een populaire bestemming voor foodlovers in Londen.

Veelgestelde vragen

Heb ik bakervaring nodig om een les te volgen?

Nee, de lessen zijn geschikt voor alle niveaus, van complete beginners tot gevorderde bakkers.

Kan ik brood kopen bij de bakkerij zonder een les te volgen?

Ja, de bakkerijwinkel is open voor het publiek en verkoopt vers brood, gebak en donuts.

Zijn de lessen geschikt voor kinderen?

Sommige lessen zijn geschikt voor gezinnen; check de website voor leeftijdsadviezen.

Wat is het annuleringsbeleid?

Annuleringen 7+ dagen van tevoren krijgen volledige restitutie; raadpleeg het beleid van de school voor details.

Is er parkeergelegenheid in de buurt?

Parkeren is beperkt; openbaar vervoer wordt aanbevolen. De dichtstbijzijnde parkeergarage is bij London Bridge.

Krijg ik recepten mee naar huis?

Ja, je ontvangt een receptenboekje voor de items die je in de les bakt.

Meer bezienswaardigheden in Londen

Plan je een reis naar Londen? Bekijk waar je kunt eten, meer bezienswaardigheden, of stel een Londen-routeplan samen.