Market · Upper East Side
Schaller & Weber
The original uploader was Leifern at English Wikipedia. · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0Algunos enlaces de reserva son enlaces de afiliados. Si reservas a través de ellos, podríamos ganar una pequeña comisión sin coste adicional para ti. Nunca dejamos que esto influya en los lugares que recomendamos.
Schaller & Weber es una querida carnicería y mercado especializado de estilo alemán que ha sido un ícono en el Upper East Side durante décadas. Ubicado en la Segunda Avenida, este negocio familiar ofrece una amplia variedad de carnes de alta calidad, salchichas y productos europeos importados. Al entrar, te envuelve el aroma de carnes ahumadas y especias. El mostrador exhibe una impresionante selección de bratwurst, frankfurters, liverwurst y otras salchichas tradicionales, todas hechas en casa con recetas de la vieja escuela. Además de carnes, el mercado cuenta con mostazas alemanas, chucrut, pretzels, cervezas y pasteles. El personal es conocedor y amable, a menudo ofrece muestras o consejos de cocina. Es un destino para los locales que buscan sabores auténticos y para los turistas que quieren llevarse un pedazo de Nueva York a casa. El letrero vintage y el encanto de la vieja escuela del local aumentan su atractivo.
No te lo pierdas
- Bratwurst y frankfurters caseros, asados en el lugar durante eventos
- Cervezas y vinos alemanes importados
- Auténtico jamón de la Selva Negra y tocino ahumado
- Quesos y mostazas europeos
- Especialidades de temporada como stollen y salchichas navideñas
Entradas y visitas guiadas
Formas de visitar Schaller & Weber
Puedes visitar por tu cuenta (No hay tarifa de entrada. Pagas por lo que compras. Los precios son moderados para la calidad). Un tour añade transporte y guía, o combina lugares cercanos en un día.
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Cómo lo califican los viajeros
Antes de ir
- Lleva efectivo o tarjeta; aceptan ambos, pero puede haber un mínimo de compra para tarjetas.
- Pide empaque al vacío si viajas y quieres llevar carnes a casa.
- Prueba la selección de cervezas alemanas: tienen botellas de pequeñas cervecerías que no se encuentran en otros lugares.
- Visita durante el Oktoberfest para promociones y degustaciones especiales.
Un poco de historia
Schaller & Weber fue fundada en 1937 por inmigrantes alemanes que trajeron sus tradiciones carniceras a Nueva York. Se ha mantenido como un negocio familiar, preservando recetas y estándares de calidad por más de 80 años.
Preguntas frecuentes
¿Venden comida cocida?
Ofrecen algunos productos listos para comer como salchichas y sándwiches, pero es principalmente un mercado de carnes crudas y curadas.
¿Puedo pedir en línea?
Sí, tienen una tienda en línea para envíos dentro de EE. UU.
¿Hay asientos adentro?
No, es un mercado pequeño sin asientos. Es una experiencia de compra para llevar.
¿Ofrecen muestras?
Sí, el personal suele ofrecer muestras de salchichas y quesos.
¿Cuál es el artículo más popular?
El bratwurst y los frankfurters son los favoritos de los clientes, especialmente las variedades ahumadas.
¿Hay opciones vegetarianas?
Limitadas; tienen algunos quesos y encurtidos, pero el enfoque está en las carnes.
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