Market · Suan Luang
Bangkok Thai Cooking Academy
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Bangkok Thai Cooking Academy es una escuela de cocina bien valorada ubicada justo al lado de la estación BTS On Nut, de fácil acceso para los viajeros. La academia ofrece clases de medio día y día completo que comienzan con una visita guiada a un mercado local para conseguir ingredientes frescos. Los estudiantes aprenden a preparar platos clásicos tailandeses como pad thai, curry verde, sopa tom yum y mango con arroz pegajoso, con instrucción paso a paso de chefs experimentados. Las clases son pequeñas, generalmente de 6 a 10 personas, lo que garantiza atención personalizada. La cocina es limpia y está bien equipada, y cada estudiante tiene su propia estación de cocina. Al final, te sientas a disfrutar de la comida que preparaste. La academia también proporciona recetas para llevar a casa, lo que facilita recrear los platos después.
No te lo pierdas
- Visita un mercado local para aprender sobre hierbas, especias y verduras tailandesas con tu instructor.
- Cocina una comida completa de 4 a 5 platos, que incluye aperitivo, sopa, curry, salteado y postre.
- Aprende a usar un mortero para hacer pasta de curry desde cero.
- Recibe un recetario digital y un certificado de finalización.
Tickets & tours
Ways to visit Bangkok Thai Cooking Academy
You can visit on your own (paid entry, book online in advance to secure a spot. prices vary by class type). A tour adds transport and a guide, or combines nearby sights into one day.
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Cómo lo califican los viajeros
Antes de ir
- Ven con hambre: al final de la clase comerás todo lo que cocines.
- Usa ropa cómoda y zapatos cerrados para la cocina.
- Notifica a la escuela cualquier restricción alimenticia con anticipación; pueden adaptar opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.
- Trae una botella de agua; la cocina proporciona agua potable, pero es bueno mantenerse hidratado.
Un poco de historia
Fundada por un grupo de entusiastas de la cocina tailandesa, la academia comenzó como una pequeña operación y creció gracias a reseñas positivas. Se enfoca en la cocina casera auténtica en lugar de técnicas de restaurante.
Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia en cocina?
No, la clase es adecuada para todos los niveles, desde principiantes hasta cocineros experimentados.
¿Qué platos aprenderé?
El menú varía pero generalmente incluye pad thai, curry verde, sopa tom yum y mango con arroz pegajoso.
¿Puedo llevarme las recetas a casa?
Sí, recibirás un recetario digital después de la clase.
¿Está incluido el recorrido por el mercado?
Sí, todas las clases incluyen una visita guiada a un mercado local para comprar ingredientes frescos.
¿Qué pasa si tengo alergias?
Informa a la escuela al hacer la reserva; pueden ajustar los ingredientes para alergias comunes.
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