Market · Gramercy-Flatiron
Irving Farm Coffee Roasters
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Irving Farm Coffee Roasters è un amato caffè e micro-torrefazione situato al 71 di Irving Place, nel quartiere Gramercy-Flatiron di Manhattan. Lo spazio è caldo e invitante, con mattoni a vista, banconi in legno e l'aroma del caffè appena tostato. Selezionano chicchi monorigine da tutto il mondo e li tostano in piccoli lotti sul posto, garantendo la massima freschezza. Il caffè offre un menu completo di bevande espresso, pour-over e cold brew, insieme a pasticcini e spuntini leggeri di panetterie locali. Ciò che distingue Irving Farm è il suo impegno per la qualità e la sostenibilità, collaborando direttamente con i produttori per garantire pratiche di commercio equo. L'area salotto include tavoli comuni e angoli accoglienti, rendendolo un luogo popolare per lavoratori da remoto, studenti e vicini. Il negozio vende anche sacchetti di caffè in grani per la preparazione casalinga, e il personale è competente e felice di consigliare miscele.
Da non perdere
- Caffè monorigine tostati in piccoli lotti
- Interno rustico e accogliente con mattoni a vista
- Baristi esperti che spiegano i metodi di preparazione
- Pasticcini freschi di panetterie locali
- Chicchi di caffè disponibili per l'acquisto
Biglietti e tour
Come visitare Irving Farm Coffee Roasters
Puoi visitare da solo (Nessun biglietto d'ingresso; paga il tuo ordine al bancone). Un tour aggiunge trasporto e guida, o abbina attrazioni vicine in un giorno.
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Come lo valutano i viaggiatori
Da sapere prima di andare
- Wi-Fi gratuito disponibile, ma le prese possono essere limitate nelle ore di punta.
- Prova il loro pour-over signature o un latte stagionale per un sapore unico.
- Acquista un sacchetto di chicchi da portare a casa; offrono miscele e monorigine.
- La fila può essere lunga nei weekend; visita presto per evitare attese.
Un po' di storia
Irving Farm Coffee Roasters è stata fondata nel 1996 da un gruppo di amici che volevano portare il caffè artigianale a New York. È iniziata come una piccola torrefazione nella Hudson Valley prima di aprire questo caffè a Gramercy, diventando un pioniere nel movimento del caffè di terza ondata della città.
Domande frequenti
Hanno opzioni di latte vegetale?
Sì, offrono latte d'avena, di mandorla e di soia.
Ci sono posti a sedere per lavorare?
Sì, ci sono tavoli comuni e alcuni posti al bancone, ma può essere affollato.
Posso vedere il processo di tostatura?
La torrefazione è dietro il bancone, ma puoi vedere il tostatore e chiedere informazioni al personale.
Vendono chicchi di caffè?
Sì, il caffè in grani è disponibile per l'acquisto in varie origini e miscele.
Il caffè è pet-friendly?
I cani sono ammessi nell'area esterna, ma non all'interno per motivi igienici.
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