Bread Ahead Bakery School

בית הספר לאפייה Bread Ahead הוא בית ספר לאפייה מוערך הממוקם בלב שוטסוורת' בלונדון, במרחק זריקת אבן מבורו מרקט. בית הספר שוכן בתוך המאפייה Bread Ahead ברחוב קתדרל ומציע מגוון סדנאות מעשיות לכל רמות המיומנות, ממתחילים ועד מקצוענים שאפתנים. המשתתפים לומדים להכין לחמי אומן, מחמצת, קרואסונים, דונאטס ומאפים נוספים בהדרכת אופים מומחים. הסדנאות אינטימיות, בדרך כלל בקבוצות קטנות, מה שמאפשר הדרכה אישית. המאפייה עצמה מפורסמת בזכות לחם המחמצת והדונאטס הממולאים שלה, שתוכלו לטעום בהפסקות. מה שמייחד את Bread Ahead הוא ההתמקדות בטכניקות מסורתיות ובחומרי גלם איכותיים, בשילוב אווירה נינוחה ומעודדת. לאחר הסדנה תוכלו לחקור את קתדרלת סאות'וורק הסמוכה או את בורו מרקט השוקק לתוצרת טרייה ואוכל רחוב.

אסור לפספס

• קחו סדנת אמן במחמצת ולמדו לתחזק מחמצת משלכם
• שלטו באומנות הבצק העשיר לקרואסונים ופן או שוקולד
• הכינו וקשטו דונאטס אייקוניים של Bread Ahead
• בקרו בבורו מרקט הסמוך לקניות גורמה
• חקרו את הארכיטקטורה מימי הביניים של קתדרלת סאות'וורק הסמוכה

כרטיסים וסיורים

דרכים לבקר בBread Ahead Bakery School

הכניסה הזולה ביותרLondon Traditional English Scone Making and Tea Workshop5★ · 471 מטיילים~1 שעהביטול חינםהחל מ$41 לאדםהצג תאריכים →הכי מוזמןLondon Bridge & Borough Market Food Tour with 7 Must-Do Tastings4.9★ · 2,120 מטיילים~3 שעותביטול חינםהחל מ$126 לאדםהצג תאריכים →המדורג ביותרLondon Donuts & Sweet Treats Tour: Borough Market & Tower Bridge5★ · 183 מטיילים~2 שעותביטול חינםהחל מ$89 לאדםהצג תאריכים →

מתאים ל

איך מטיילים מדרגים את זה

כדאי לדעת לפני שיוצאים

• נעלו נעליים נוחות ואספו שיער ארוך; סינרים מסופקים.
• הזמינו סדנאות שבועות מראש, במיוחד לקורסים פופולריים כמו מחמצת.
• תיקחו הביתה את מה שאפיתם, אז הביאו תיק או קופסה.
• הגיעו מוקדם כדי לתפוס קפה מבית הקפה של המאפייה לפני הסדנה.

קצת היסטוריה

מאפיית Bread Ahead נוסדה על ידי האופה מת'יו ג'ונס, שהחל למכור לחם בבורו מרקט ב-2010. בית הספר לאפייה נפתח זמן קצר לאחר מכן כדי לחלוק את תשוקתו לאפיית אומן, והפך ליעד פופולרי עבור חובבי אוכל בלונדון.