Jamon Jamon Paella

Jamon Jamon Paella הוא דוכן אוכל אהוב השוכן בתוך Portobello Market הידוע בנוטינג היל שבלונדון. הדוכן מתמחה בפאייה ספרדית מסורתית ומושך קהל בניחוחות של אורז בזעפרן, פירות ים טריים וצ'וריסו רוחש. הוא מציע מגוון מנות פאייה, ובהן גרסאות קלאסיות עם פירות ים, עוף או ירקות, שכולן מתבשלות במחבתות גדולות ממש לנגד עיניכם. סביבת השוק התוססת מוסיפה לחוויה, כשאפשר לעיין בעתיקות ובבגדי וינטג' ולצפות באמני רחוב תוך כדי אכילת מנת פאייה. זו ארוחה מהירה וטעימה המשקפת את הרוח הרב-תרבותית של שווקי לונדון. השירות הידידותי והמנות הנדיבות הופכים את המקום לאהוב על מקומיים ותיירים כאחד.

אסור לפספס

• לצפות בפאייה מתבשלת במקום במחבתות ענקיות
• לנסות את פאיית פירות הים העמוסה בחסילונים ובמולים
• לטעום את הפאייה הצמחונית עם ארטישוק ופלפלים
• לשלב את הפאייה עם בירה ספרדית קרה או סנגרייה
• לסייר בדוכני העתיקות והווינטג' של Portobello Market אחרי האוכל

מתאים ל

איך מטיילים מדרגים את זה

כדאי לדעת לפני שיוצאים

• הדוכן פועל בשעות הפעילות של Portobello Market, בדרך כלל 9 AM–6 PM, אך כדאי לבדוק משום שהשעות משתנות.
• כדאי להחזיק מזומן, אף שכיום דוכנים רבים מקבלים כרטיסים. הביאו שטרות קטנים.
• אין מקומות ישיבה. אוכלים בעמידה או מוצאים ספסל סמוך. אפשר להזמין לקחת.
• השוק נמצא בחוץ. התלבשו בהתאם למזג האוויר והביאו מטרייה אם צפוי גשם.

קצת היסטוריה

Portobello Market הוא מוקד מסחר מאז המאה ה-19, והתפתח משוק תוצרת חקלאית ליעד בעל שם עולמי לעתיקות ולאוכל רחוב. Jamon Jamon Paella מביא טעם ספרדי לשוק ההיסטורי וממשיך את מסורת ההיצע הקולינרי המגוון שלו.