Market · Al Quoz
Mirzam Chocolate Makers Factory & Store
חלק מקישורי ההזמנה הם קישורי שותפים. אם תזמינו דרכם, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה ללא עלות נוספת עבורכם. אנו לעולם לא נותנים לכך להשפיע על המקומות שאנו ממליצים עליהם.
מירזם מפעל וחנות שוקולד היא יצרנית שוקולד בוטיק הממוקמת ברובע התעשייתי אל קוז בדובאי, הידועה בגישה האומנותית שלה לייצור שוקולד. המפעל מציע הצצה מאחורי הקלעים לכל תהליך ה'בין-לבין', מקלייה וטחינה ועד טמפרור ואריזה. המבקרים יכולים לצפות בשוקולטיירים מיומנים העובדים עם פולי קקאו מזן יחיד שמקורם באזורים כמו מדגסקר, וייטנאם וטנזניה. החנות במקום מוכרת מגוון רחב של חטיפי שוקולד, כולל טעמים ייחודיים בהשראת המזרח התיכון כמו חלב גמלים, זעפרן והל. החלל עצמו מודרני ומינימליסטי, עם חלונות גדולים לאזור הייצור המאפשרים לאורחים לראות את המכונות ואת האריזה הידנית בפעולה. טעימות זמינות, והצוות בקיא במקורות ופרופילי הטעם. המפעל גם מקיים סדנאות למי שרוצה לנסות להכין שוקולד משלו. זוהי תחנה פופולרית לחובבי אוכל ולכל מי שסקרן לגבי שוקולד אומנותי בדובאי.
אסור לפספס
- צפייה בתהליך ייצור השוקולד בין-לבין דרך חלונות תצפית גדולים
- טעימת טעמים ייחודיים כמו חלב גמלים, זעפרן וחטיפים מזן יחיד
- רכישת חטיפי שוקולד במהדורה מוגבלת בנושא דובאי כמזכרות
- השתתפות בסדנת הכנת שוקולד (יש להזמין מראש)
- ביקור בחנות הקמעונאית לאריזות מתנה וערכות טעימה
כרטיסים וסיורים
דרכים לבקר בMirzam Chocolate Makers Factory & Store
אתה יכול לבקר לבד (כניסה חופשית למפעל ולחנות. לסדנאות וטעימות עשויים להיות תשלומים נפרדים – בדקו באתר הרשמי לפרטים). סיור מוסיף תחבורה ומדריך, או משלב אטרקציות סמוכות ליום אחד.
מתאים ל
איך מטיילים מדרגים את זה
כדאי לדעת לפני שיוצאים
- התקשרו מראש כדי לאשר זמינות סדנאות ושעות, מכיוון שהן עשויות להשתנות.
- הטעימות הן ללא תשלום, אך ניתן גם לרכוש שוקולד לקחת הביתה.
- מותר לצלם בחנות ובאזורי התצפית, אך הימנעו משימוש בפלאש ליד קו הייצור.
- דובאי יכולה להיות חמה מאוד; המפעל ממוזג, אך תכננו את הנסיעה בהתאם.
קצת היסטוריה
מירזם נוסדה בשנת 2016 על ידי צוות של חובבי שוקולד שמטרתם להחיות את המסורת של ייצור שוקולד בין-לבין באיחוד האמירויות. השם 'מירזם' נגזר מהמילה הערבית לכוכב סיריוס, המשקף את המיקוד של המותג באיכות ואומנות.
שאלות נפוצות
האם יש גיל מינימלי להשתתפות בסדנת הכנת השוקולד?
הסדנאות מתאימות בדרך כלל לגילאי 8 ומעלה, אך יש לבדוק מול המפעל דרישות גיל ספציפיות.
האם ניתן לקנות שוקולד מירזם באינטרנט?
כן, מירזם מציעה הזמנה מקוונת למשלוחים בתוך איחוד האמירויות ובינלאומית.
האם יש אפשרויות טבעוניות או ללא חלב?
חלק מהשוקולדים המרירים מזן יחיד הם טבעוניים. בקשו מהצוות המלצות.
האם המפעל פתוח בימי שישי?
השעות עשויות להשתנות בימי שישי; מומלץ לבדוק באתר האינטרנט או להתקשר מראש.
כמה זמן נמשכת סדנה?
הסדנאות נמשכות בדרך כלל בין שעה וחצי לשעתיים.
האם אפשר להביא קבוצה לסיור פרטי?
כן, ניתן לארגן סיורים קבוצתיים על ידי יצירת קשר עם המפעל מראש.
עוד אטרקציות בדובאי
