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Spice Bazaar

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Spice BazaarRobot8A · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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Le Bazar aux Épices, aussi appelé Bazar Égyptien, est un centre d'épices exotiques et de délices depuis les années 1660. Situé dans le quartier d'Eminönü, son couloir voûté en forme de L est bordé d'étals débordant de safran, sumac, piments séchés et lokum (loukoum). Le marché bourdonne de vendeurs proposant des échantillons de noix, fromages et huiles d'olive, tandis que le parfum de la cannelle et des clous de girofle se mêle à la brise marine toute proche. Au-delà des épices, les visiteurs trouvent des tisanes, du miel et des douceurs traditionnelles, ce qui en fait un festin sensoriel et un endroit idéal pour acheter des souvenirs comestibles.

À ne pas manquer

  • Goûtez aux loukoums dans une variété de saveurs, de la rose à la grenade, chez des boutiques historiques comme Hafiz Mustafa
  • Regardez les vendeurs remplir des monticules d'épices colorées, dont le safran rouge profond et le curcuma jaune vif
  • Parcourez les étals de fruits secs et de noix, avec des piles d'abricots, figues, pistaches et amandes

Billets & visites

Façons de visiter Spice Bazaar

Vous pouvez flâner dans Spice Bazaar par vous-même. Un guide vaut le coup pour savoir quoi chercher et quoi commander, et une visite peut le combiner avec des sites proches.

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