Neighborhood
Old Quarter
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Le Vieux Quartier est le cœur chaotique et enivrant de Hanoï, un enchevêtrement dense de ruelles étroites où, traditionnellement, chaque rue était spécialisée dans un métier, un schéma que l'on peut encore lire dans les noms de rues et les regroupements de boutiques vendant de la soie, de l'étain, des herbes ou des offrandes en papier. Les motos coulent comme des rivières, les vendeurs de rue portent des paniers sur leurs épaules, et de minuscules tabourets en plastique envahissent les trottoirs où l'on sert certains des meilleurs plats du Vietnam pour quelques dollars.
Le plaisir ici est de se promener sans plan fixe: s'enfoncer dans une maison-tube centenaire, s'arrêter pour un café aux œufs, regarder les métiers défiler depuis un bol de phở sur le trottoir. Autour du lac Hoan Kiem, à la lisière du quartier, le rythme ralentit, et les soirs de week-end, les rues environnantes sont fermées à la circulation pour un marché nocturne animé.
À ne pas manquer
- Se promener dans les rues commerçantes, encore vaguement organisées par métier
- Café aux œufs (cà phê trứng) dans un café caché à l'étage
- Cuisine de rue dans les échoppes à tabourets en plastique, phở, bún chả, bánh mì
- Le lac Hoan Kiem et le pont rouge Huc menant au temple Ngoc Son
- Le marché nocturne du week-end quand les rues sont fermées à la circulation
Tickets & tours
Ways to visit Old Quarter
You don't need a tour to visit — entry is free. A tour is worth it if you want transport, a guide, or to combine Old Quarter with nearby sights in one day. That's what these do well.
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Note des voyageurs
Bon à savoir
- Traverser la route: marchez lentement et régulièrement, les motos contournent. Ne vous arrêtez pas brusquement.
- La meilleure nourriture se trouve dans les échoppes à tabourets en plastique bondées; suivez la foule locale.
- Ayez de la petite monnaie, la plupart des vendeurs de rue n'acceptent pas les cartes.
- Venez un soir de week-end pour le marché nocturne piéton autour du lac Hoan Kiem.
Un peu d'histoire
Le Vieux Quartier de Hanoï est le centre commercial de la ville depuis plus de mille ans, s'étant développé autour de la citadelle impériale alors que les guildes d'artisans se regroupaient dans les soi-disant « 36 rues », chacune nommée d'après les marchandises qui y étaient fabriquées ou vendues. De nombreuses « maisons-tubes » étroites, profondes et fines pour minimiser la taxe sur la façade, subsistent.
Questions fréquentes
Comment traverser la rue en toute sécurité ?
Marchez à un rythme lent et prévisible et laissez les motos vous contourner, elles le feront. S'arrêter ou foncer soudainement est ce qui pose problème.
Que dois-je manger ?
Le phở, le bún chả, le bánh mì et le café aux œufs sont les classiques de Hanoï. Les échoppes à tabourets en plastique les plus fréquentées sont généralement les meilleures et les plus sûres.
Est-ce praticable à pied ?
Oui, il est préférable de l'explorer à pied; les ruelles sont trop étroites et chaotiques pour conduire confortablement. Les trottoirs sont toutefois bondés.
Quand a lieu le marché nocturne ?
Les soirs de week-end (généralement du vendredi au dimanche), lorsque les rues autour du lac Hoan Kiem sont fermées à la circulation pour les étals et la nourriture.
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