Market · Downtown Manhattan (Downtown)
Studio Manhattan
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Studio Manhattan est un marché couvert animé situé au 65 Mott Street, au cœur du Chinatown de New York. Ce marché à plusieurs niveaux est une surcharge sensorielle dans le meilleur sens du terme: l'air est imprégné d'arômes d'herbes fraîches, de viandes rôties et d'épices exotiques. Les étals débordent de fruits et légumes colorés, de bacs à fruits de mer vivants et d'étagères remplies de produits de base asiatiques. On y trouve de tout, du durian au fruit du dragon, en passant par les champignons séchés et les thés spéciaux. Le marché est un favori des chefs locaux et des cuisiniers amateurs pour ses ingrédients authentiques et ses prix compétitifs. En plus de l'épicerie, il y a de petits restaurants et des comptoirs alimentaires qui servent des bols fumants de nouilles, des raviolis et du canard laqué. Naviguer dans les allées étroites peut être une aventure, mais c'est une expérience quintessentielle de Chinatown qui offre un aperçu de la culture culinaire vibrante du quartier.
À ne pas manquer
- Vaste sélection de produits asiatiques frais et de fruits exotiques
- Bacs à fruits de mer vivants avec poissons, crabes et homards
- Épiceries chinoises authentiques, sauces et épices
- Comptoirs alimentaires sur place avec dim sum et nouilles fraîchement préparés
- Chasse aux bonnes affaires pour des ingrédients uniques introuvables dans les supermarchés classiques
Billets & visites
Façons de visiter Studio Manhattan
Vous pouvez visiter seul (Entrée gratuite. Vous payez ce que vous achetez. Apportez du liquide, car certains vendeurs peuvent ne pas accepter les cartes). Une visite ajoute transport et guide, ou combine plusieurs sites en une journée.
Le moins cherCircle Line: 1.5hr - New York City Landmarks Cruise4.5★ · 1 117 voyageurs~2 heuresAnnulation gratuiteÀ partir de$34 par personneVoir les dates →
Idéal pour une journéeNew York CityPASS®4.3★ · 2 139 voyageurs~216 heuresÀ partir de$164 par personneVoir les dates →
Privé & flexiblePrivate New York Tour: Iconic Manhattan & Neighborhood Contrasts5★ · 27 voyageurs2-8 heuresAnnulation gratuiteÀ partir de$185 par personneVoir les dates →Idéal pour
Note des voyageurs
Bon à savoir
- Apportez du liquide; de nombreux vendeurs n'acceptent que les espèces ou ont un montant minimum pour les cartes.
- Apportez vos propres sacs réutilisables, car les sacs en plastique peuvent ne pas être fournis ou être payants.
- Préparez-vous à des odeurs fortes, surtout près des sections de fruits de mer et de durian.
- Le marché est très fréquenté le week-end; venez tôt pour le meilleur choix et moins de monde.
Un peu d'histoire
Studio Manhattan est un pilier de Chinatown depuis des décennies, bien que sa date de fondation exacte ne soit pas largement connue. Il occupe un bâtiment historique qui a longtemps été un centre du commerce asiatique. Le marché reflète les vagues d'immigration qui ont façonné Chinatown, évoluant pour répondre aux goûts changeants de la communauté tout en préservant les traditions alimentaires.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Les horaires varient selon les vendeurs, mais en général le marché est ouvert tous les jours de 8h à 19h environ. Certains étals peuvent fermer plus tôt.
Y a-t-il un parking à proximité ?
Le stationnement dans la rue est extrêmement limité. Des parkings payants sont disponibles dans les rues voisines comme Canal et Mulberry.
Puis-je trouver des ingrédients asiatiques difficiles à trouver ici ?
Oui, Studio Manhattan est réputé pour proposer des articles spécialisés comme du lotus frais, du basilic thaï et diverses sauces soja introuvables dans les supermarchés classiques.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, il y a beaucoup de légumes frais, de tofu et de snacks végétariens. Certains comptoirs alimentaires proposent des raviolis végétariens et des plats de nouilles.
Le marché est-il propre ?
Bien que le marché puisse sembler chaotique, les vendeurs maintiennent généralement leurs étals en ordre. Les sols peuvent être mouillés près de la zone des fruits de mer, alors faites attention où vous mettez les pieds.
Puis-je négocier les prix ?
Le marchandage n'est pas courant dans ce marché; les prix sont généralement fixes. Cependant, acheter en gros peut parfois vous permettre d'obtenir une réduction.
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