Market · Phra Nakhon
Maliwan Thai Cooking Class
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Maliwan Thai Cooking Class propose une expérience culinaire immersive au cœur du vieux Bangkok. Le cours commence par une visite guidée d'un marché local, où vous apprendrez à sélectionner des ingrédients frais comme les herbes, les épices et les légumes. De retour en cuisine, vous préparerez plusieurs plats classiques, tels que le pad thaï, le curry vert et le riz gluant à la mangue, sous l'œil attentif de chefs expérimentés. Le cours est pratique, chaque participant disposant de son propre poste de cuisson. Ce qui distingue Maliwan, c'est sa taille intime, limitée à de petits groupes, garantissant une attention personnalisée. Le cadre est une charmante maison thaïlandaise traditionnelle, ajoutant à l'authenticité. Vous repartirez avec les recettes et la confiance nécessaire pour recréer les plats chez vous. Situé près du Grand Palais et de Khao San Road, c'est une activité parfaite pour les amateurs de cuisine explorant Bangkok.
À ne pas manquer
- Visite guidée du marché pour trouver des ingrédients frais locaux
- Cuisine pratique de 4 à 5 plats thaïlandais classiques
- Petits groupes pour un enseignement personnalisé
- Cadre de maison thaïlandaise traditionnelle avec jardin extérieur
- Livret de recettes à emporter
Tickets & tours
Ways to visit Maliwan Thai Cooking Class
You can visit on your own (paid entry, book online in advance to secure a spot, as classes often sell out). A tour adds transport and a guide, or combines nearby sights into one day.
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Note des voyageurs
Bon à savoir
- Arrivez 15 minutes à l'avance; la visite du marché commence à l'heure.
- Informez de vos restrictions alimentaires lors de la réservation; des options végétariennes sont disponibles.
- Les photos sont encouragées; les plats sont joliment présentés.
- Restez hydraté; Bangkok est chaud et les postes de cuisson sont en plein air.
Un peu d'histoire
Maliwan Cooking Class a été créé pour partager le riche patrimoine culinaire de la Thaïlande avec les visiteurs. L'école est installée dans une maison en bois rénovée à Phra Nakhon, un quartier connu pour ses temples historiques et son mode de vie traditionnel.
Questions fréquentes
Ai-je besoin d'expérience en cuisine ?
Non, le cours convient à tous les niveaux, des débutants aux cuisiniers expérimentés.
Quels plats vais-je apprendre ?
Les plats varient mais incluent généralement le pad thaï, le curry vert, la soupe tom yum et le riz gluant à la mangue.
La nourriture que nous cuisinons est-elle consommée sur place ?
Oui, vous dégusterez les plats que vous préparez à la fin du cours.
Puis-je emporter les restes ?
Oui, ils fournissent des contenants pour les restes.
La visite du marché est-elle incluse dans le prix ?
Oui, la visite du marché fait partie du cours.
Que dois-je porter ?
Des vêtements confortables et des chaussures fermées sont recommandés pour le marché et la cuisine.
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