Market · Silom

'Go!' Thai Cooking Class

5 · 47 avis·Pépite méconnue : très bien notée, encore confidentielle
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Situé dans le vibrant quartier de Silom, le cours de cuisine thaïlandaise 'Go!' offre une expérience culinaire immersive qui débute au marché de Bang Rak, un marché local animé où vous apprendrez à choisir des ingrédients thaïlandais authentiques comme le galanga, les feuilles de combava et les herbes fraîches. Le cours se poursuit ensuite dans une cuisine voisine où vous cuisinerez plusieurs plats classiques sous la direction de instructeurs expérimentés. Avec des groupes de petite taille, vous bénéficiez d'une attention personnalisée et pouvez poser des questions sur les techniques et les saveurs. L'expérience est pratique, de la découpe à la cuisson au wok, et vous dégusterez le fruit de votre travail à la fin. C'est une introduction parfaite à la cuisine thaïlandaise pour les amateurs de gastronomie visitant Bangkok.

À ne pas manquer

  • Visite guidée du marché de Bang Rak pour sélectionner des produits frais et des épices
  • Apprenez à préparer des plats classiques comme le pad thaï, le curry vert ou la soupe tom yum
  • Cuisine pratique avec des postes de cuisson individuels
  • Dégustez le repas que vous avez préparé dans un cadre détendu
  • Recevez un livret de recettes pour reproduire les plats chez vous

Tickets & tours

Ways to visit 'Go!' Thai Cooking Class

You can visit on your own (book online in advance to secure your spot; prices vary by class and duration). A tour adds transport and a guide, or combines nearby sights into one day.

Idéal pour

BusinessCouplesSolo travelFamilyFriends getaway

Note des voyageurs

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Bon à savoir

  • Arrivez affamé, vous mangerez tout ce que vous cuisinez.
  • Portez des vêtements confortables et des chaussures fermées pour le marché et la cuisine.
  • Les restrictions alimentaires peuvent généralement être prises en compte; informez le cours à l'avance.
  • Vous êtes invités à prendre des photos pendant la visite du marché et la cuisine.

Un peu d'histoire

Les cours de cuisine thaïlandaise sont devenus populaires à Bangkok avec la croissance du tourisme, offrant aux visiteurs la chance d'apprendre des recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Ce cours met particulièrement en avant l'importance des ingrédients frais du marché dans la cuisine thaïlandaise.

Questions fréquentes

Ai-je besoin d'expérience en cuisine ?

Non, le cours convient à tous les niveaux, des débutants aux cuisiniers expérimentés.

Quels plats vais-je apprendre à cuisiner ?

Le menu varie mais comprend généralement un sauté, une soupe, un curry et un dessert. Consultez le site web pour les options actuelles.

La visite du marché est-elle incluse dans le temps du cours ?

Oui, la visite du marché fait partie de l'expérience et dure environ 30 à 45 minutes.

Puis-je emporter les restes ?

Vous mangerez les plats que vous préparez pendant le cours, donc les restes sont peu probables. Mais vous recevrez les recettes pour les reproduire.

Le cours convient-il aux végétariens ?

Oui, des options végétariennes sont disponibles sur demande préalable.

Dans quelle langue le cours est-il donné ?

Le cours est dispensé en anglais, avec des instructeurs parlant couramment et faciles à comprendre.

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