Mercado Central de Santiago

Le Mercado Central de Santiago, installé dans une remarquable structure en fer forgé du XIXe siècle, est un lieu incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de gastronomie. Les étals regorgent de prises fraîches venues des côtes chiliennes, tandis que les petits restaurants servent des classiques comme le ceviche, les empanadas de mariscos et le copieux pastel de choclo. L'ambiance animée du marché, avec les cris des vendeurs et le bruit des cuisines, offre un véritable aperçu de la vie locale. Les visiteurs peuvent flâner dans les allées, goûter à la cuisine de rue ou s'installer pour un repas complet au cœur de l'architecture historique.

À ne pas manquer

• Parcourir les étals de coquillages, poissons et oursins frais, propres aux eaux chiliennes.
• Goûter un bol de traditionnel caldillo de congrio (ragoût de congre) dans un restaurant du marché.
• Admirer la ferronnerie ouvragée et la fontaine centrale de la structure originale de 1872.

Tickets & tours

Ways to visit Mercado Central de Santiago

Cheapest way inOfficial Tour of the Metropolitan Cathedral of Santiago5★ · 590 travelers~1 hourFree cancellationFrom$11 per personSee dates →Best full dayCajon del Maipo/Embalse del Yeso, Tradition Folk Picnic included4.5★ · 2,963 travelers9–10 hoursFree cancellationFrom$42 per personSee dates →Private & flexibleSantiago city experience: Walking tour, Market visit, Lunch & Coffee included5★ · 31 travelers~7 hoursFree cancellationFrom$144 per personSee dates →