FoodTrip Chile

FoodTrip Chile propose des visites gastronomiques immersives à Santiago, au départ du 6 rue Loreto dans le quartier de Recoleta. Accompagné de guides locaux passionnés, vous parcourez en petit groupe les marchés animés, les rues historiques et les restaurants cachés pour goûter à la cuisine chilienne authentique. Vous dégusterez des classiques comme les empanadas, le pastel de choclo et le ceviche frais, ainsi que des spécialités moins connues comme le mote con huesillo (une boisson sucrée à la pêche) et les hot-dogs completos. Les guides partagent des anecdotes sur la signification culturelle de chaque plat et l'histoire des quartiers. La visite inclut le marché central La Vega, où les vendeurs proposent des produits colorés et de la street food, ainsi que le quartier bohème de Bellavista. C'est un festin pour les sens: aromatique, vivant et éducatif. À la fin, vous aurez une meilleure appréciation de la diversité de la culture culinaire chilienne.

À ne pas manquer

• Visite guidée du marché central La Vega avec dégustation de produits frais et de street food
• Dégustation d'empanadas chiliennes traditionnelles (cuites au four ou frites)
• Dégustation de pastel de choclo (tourte au maïs) et de cazuela (ragoût)
• Siroter un mote con huesillo, une boisson chilienne classique
• Exploration de la scène gastronomique du quartier bohème de Bellavista

Tickets & tours

Ways to visit FoodTrip Chile

Cheapest way inMuseo Chileno de Arte Precolombino Admission Ticket4.4★ · 129 travelers~2 hoursFree cancellationFrom$17 per personSee dates →Best full dayCajon del Maipo/Embalse del Yeso, Tradition Folk Picnic included4.5★ · 2,963 travelers9–10 hoursFree cancellationFrom$42 per personSee dates →Private & flexibleSantiago Stopover Private City Tour Airport Pickup and Drop off4.9★ · 35 travelers5–6 hoursFree cancellationFrom$200 per personSee dates →

Idéal pour

Note des voyageurs

Bon à savoir

• Venez affamé ! La visite comprend des dégustations copieuses qui peuvent remplacer un repas.
• Portez des chaussures de marche confortables, car vous serez debout pendant plusieurs heures.
• Apportez une bouteille d'eau, surtout par temps chaud. Certains arrêts proposent des boissons.
• Les appareils photo sont les bienvenus; les marchés et les plats sont très photogéniques.

Un peu d'histoire

FoodTrip Chile a été fondé par des passionnés de gastronomie locale souhaitant mettre en valeur le patrimoine culinaire de Santiago au-delà des circuits touristiques typiques. La cuisine chilienne mélange des ingrédients indigènes mapuches avec des influences coloniales espagnoles, et la visite met en lumière cette fusion à travers des stands familiaux et des recettes traditionnelles.