Market · Al Quoz
Mirzam Chocolate Makers Factory & Store
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Mirzam Chocolate Makers Factory & Store ist ein kleiner Schokoladenhersteller im Industrieviertel Al Quoz in Dubai, bekannt für seinen handwerklichen Ansatz bei der Schokoladenherstellung. Die Fabrik bietet einen Blick hinter die Kulissen des gesamten Bean-to-Bar-Prozesses, vom Rösten und Mahlen bis zum Temperieren und Verpacken. Besucher können erfahrene Chocolatiers dabei beobachten, wie sie mit Kakaobohnen aus Regionen wie Madagaskar, Vietnam und Tansania arbeiten. Der angeschlossene Laden verkauft eine breite Palette an Schokoladentafeln, darunter einzigartige, vom Nahen Osten inspirierte Sorten wie Kamelmilch, Safran und Kardamom. Der Raum selbst ist modern und minimalistisch gehalten, mit großen Fenstern zum Produktionsbereich, die den Blick auf die Maschinen und das Handverpacken freigeben. Verkostungen sind möglich, und das Personal kennt sich mit den Bezugsquellen und Geschmacksprofilen aus. Die Fabrik bietet auch Workshops an für alle, die ihre eigene Schokolade herstellen möchten. Es ist ein beliebter Stopp für Feinschmecker und alle, die sich für handwerkliche Schokolade in Dubai interessieren.
Nicht verpassen
- Den Bean-to-Bar-Schokoladenherstellungsprozess durch große Fenster beobachten
- Einzigartige Geschmacksrichtungen wie Kamelmilch, Safran und Single-Origin-Tafeln probieren
- Exklusive Dubai-Motiv-Schokoladentafeln als Souvenirs kaufen
- An einem Schokoladenherstellungs-Workshop teilnehmen (vorher buchen)
- Den Einzelhandelsladen für Geschenkboxen und Verkostungssets erkunden
Tickets & Touren
Möglichkeiten, Mirzam Chocolate Makers Factory & Store zu besuchen
Sie können auf eigene Faust besuchen (Freier Eintritt in die Fabrik und den Laden. Workshops und Verkostungen können separate Gebühren haben – Einzelheiten auf der offiziellen Website). Eine Tour bietet Transport und Guide oder kombiniert nahegelegene Sehenswürdigkeiten an einem Tag.
Geeignet für
Bewertungen der Reisenden
Vor dem Besuch
- Rufen Sie vorher an, um die Verfügbarkeit und Zeiten der Workshops zu bestätigen, da diese variieren können.
- Verkostungen sind kostenlos, aber Sie können auch Schokolade zum Mitnehmen kaufen.
- Fotografieren ist im Laden und in den Aussichtsbereichen erlaubt, aber vermeiden Sie Blitzlicht in der Nähe der Produktionslinie.
- Dubai kann sehr heiß sein; die Fabrik ist klimatisiert, aber planen Sie Ihre Anreise entsprechend.
Ein bisschen Geschichte
Mirzam wurde 2016 von einem Team von Schokoladenliebhabern gegründet, die die Tradition der Bean-to-Bar-Schokoladenherstellung in den VAE wiederbeleben wollten. Der Name 'Mirzam' leitet sich vom arabischen Wort für den Stern Sirius ab und spiegelt den Fokus der Marke auf Qualität und Handwerkskunst wider.
Häufige Fragen
Gibt es ein Mindestalter für den Schokoladen-Workshop?
Workshops sind in der Regel für Personen ab 8 Jahren geeignet, aber fragen Sie in der Fabrik nach den genauen Altersanforderungen.
Kann ich Mirzam-Schokolade online kaufen?
Ja, Mirzam bietet Online-Bestellungen mit Lieferung innerhalb der VAE und international an.
Bieten sie vegane oder milchfreie Optionen an?
Einige Single-Origin-Dunkelschokoladen sind vegan. Fragen Sie das Personal nach Empfehlungen.
Ist die Fabrik freitags geöffnet?
Die Öffnungszeiten können freitags abweichen; am besten auf der Website nachsehen oder vorher anrufen.
Wie lange dauert ein Workshop?
Workshops dauern in der Regel etwa 1,5 bis 2 Stunden.
Kann ich mit einer Gruppe eine private Führung machen?
Ja, Gruppenführungen können durch vorherige Kontaktaufnahme mit der Fabrik arrangiert werden.
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