Gregory Renard Cacao Et Macarons

Gregory Renard Cacao Et Macarons ist ein Boutique-Markt-Laden im 5. Arrondissement, nur wenige Schritte vom Jardin des Plantes entfernt. Der Laden spezialisiert sich auf Single-Origin-Schokoladen und handgefertigte Macarons, die alle von Chocolatier Gregory Renard nach traditionellen französischen Techniken hergestellt werden. Das Interieur ist elegant, aber zugänglich, mit Glastheken, die Reihen glänzender Macarons in Geschmacksrichtungen wie Rose, Pistazie und gesalzenem Karamell zeigen, neben Tafeln dunkler Schokolade aus Madagaskar, Ecuador und Peru. Was diesen Ort besonders macht, ist der Fokus auf Kakao – Renard bezieht die Bohnen direkt von den Erzeugern, und der Laden bietet Verkostungsflights an, bei denen Sie Schokoladen aus verschiedenen Regionen vergleichen können. Die Macarons sind ebenso beeindruckend, mit einer zarten Hülle und reichhaltigen Füllungen. Es ist ein perfekter Zwischenstopp für eine süße Leckerei oder ein Geschenk, und das sachkundige Personal erklärt gerne die Nuancen der einzelnen Produkte.

Nicht verpassen

• Probieren Sie einen Flight mit Single-Origin-Dunkelschokoladen – versuchen Sie die 72% aus Madagaskar für eine fruchtige Note.
• Nehmen Sie eine Schachtel mit gemischten Macarons mit, mit saisonalen Geschmacksrichtungen wie Kastanie im Herbst.
• Beobachten Sie den Chocolatier bei der Arbeit durch das Fenster in die kleine Werkstatt.
• Kaufen Sie eine Tüte Kakaonibs oder Trinkschokolade als einzigartiges Souvenir.

Tickets & tours

Ways to visit Gregory Renard Cacao Et Macarons

Cheapest way inBean to bar Chocolate Workshop in Ho Chi Minh City5★ · 17 travelers~2 hoursFree cancellationFrom$32 per personSee dates →Most bookedParis Cooking Class: Learn How to Make Macarons5★ · 671 travelers~3 hoursFrom$150 per personSee dates →Private & flexibleMacaroons lessons with Flora5★ · 22 travelers~2 hoursFree cancellationFrom$128 per personSee dates →

Geeignet für

Bewertungen der Reisenden

Vor dem Besuch

• Der Laden ist montags und an Feiertagen geschlossen. Auf der Website finden Sie saisonale Öffnungszeiten.
• Macarons schmecken am besten innerhalb von 24 Stunden – kaufen Sie sie am Tag, an dem Sie sie genießen möchten.
• Sie bieten Geschenkboxen mit einer Mischung aus Schokoladen und Macarons an – ideal als Präsent.
• Sie können für besondere Anlässe personalisierte Schokoladentafeln mit eigener Botschaft bestellen.

Ein bisschen Geschichte

Gregory Renard ist ein französischer Chocolatier, der bei renommierten Patissiers ausgebildet wurde, bevor er seine eigene Boutique in Paris eröffnete. Der Laden spiegelt seine Philosophie der 'Bean-to-Bar'-Schokoladenherstellung wider, die Rückverfolgbarkeit und Qualität über Massenproduktion stellt.