Pacato

It is a must go option for those passing by in BH! I highly recommend the tasting menu! The Best service for dine in and atmosphere! I love it! ❤️

Excellent and very creative dishes, a good wine list with interesting national and imported options. The restaurant is beautifully decorated, good Brazilian music and very attentive and fine service.

– Almoço dia 8/12 Recentemente tive a oportunidade de almoçar no Restaurante Pacato, uma experiência que, para ser honesta, deixou muito a desejar. Um dos pratos que pedi foi a chuleta, que o garçom descreveu como uma carne marmorizada. Contudo, a realidade foi completamente diferente: o que me foi servido era uma peça de carne com elevada quantidade de gordura, mas sem as características esperadas para um corte de qualidade. Além da decepção em relação à qualidade da carne, o prato chegou à minha mesa em uma temperatura não aceitável – fria . Para um restaurante que busca se destacar no cenário gastronômico, isso é um ponto extremamente negativo. O serviço e a apresentação da comida também não compensaram a falta de atenção aos detalhes fundamentais. Outro aspecto que contribuiu para minha insatisfação foi o preço. Considerando a experiência culinária entregue, pareceu-me que o valor cobrado estava muito além do que realmente o prato oferecia. Com tantos restaurantes de alta qualidade no Brasil, não posso entender como o Pacato poderia ser classificado entre os melhores. A diferenciação de qualidade é essencial, e, infelizmente, nesta visita, o restaurante não entregou o que prometeu. Espero que esta crítica sirva como um ponto de reflexão para o restaurante, na busca por melhorias que possam realmente elevar a qualidade da experiência que oferecem aos seus clientes.

Comemorei meu aniversário com um almoço maravilhoso entre amigos no local. Foi excelente, não indico para quem tenha pressa pois é uma longa experiência.